Le tendenze alimentari sembrano cambiare da uno che incoraggia qualsiasi tipo di consumo di carboidrati a uno che favorisce i cereali integrali ed elimina la farina bianca e lo zucchero raffinati. La farina bianca raffinata e lo zucchero bianco raffinato causano aumenti rapidi dello zucchero nel sangue e aggiungono calorie vuote agli alimenti trasformati. Sia che tu stia cercando di vivere uno stile di vita a basso contenuto di carboidrati o semplicemente di mangiare cibi più nutrienti, ci sono molti modi per eliminare lo zucchero e la farina dalla tua dieta.
Passo 1
Mangia le verdure al posto della pasta. Usa un pelapatate o un coltello affilato per tagliare sottili strisce di zucchine simili a noodle e far bollire per alcuni minuti fino a quando diventano tenere. Mangia con le tue salse preferite. Taglia una fetta di spaghetti a metà e cuoci a 350 gradi fino a che diventa morbida, circa 45 minuti. Usa una forchetta per separare i fili simili al passato e usali al posto della pasta nei piatti tradizionali.
Passo 2
Non bere soda. La lattina media di soda contiene 40 grammi di zucchero. Le bibite dietetiche hanno zuccheri artificiali che possono avere effetti negativi su alcune persone. Scegli bevande come acqua e tè a basso contenuto di zucchero.
Passaggio 3
Mangia più frutta fresca, che sono alimenti non trasformati. I frutti in scatola o confezionati sono spesso ricchi di zucchero. Lo stesso vale per il succo di frutta. Mangia cibi il più vicino possibile al loro stato naturale.
Passaggio 4
Crea i tuoi sughi e salse, addensati con radice di freccia, purea di verdure o crema. La maggior parte dei sughi e salse contengono farina e zucchero.
Passaggio 5
Mangia carni alla griglia o alla griglia piuttosto che fritte. La frittura di solito comporta il dragaggio degli alimenti nella farina per dare loro il loro rivestimento croccante. Grigliare e grigliare consente di cuocere la carne senza farina aggiunta.
Passaggio 6
Scegli pane senza grano. Mangia pane a base di farina di lino, fagioli, soia o altre farine alternative che non derivano dal grano.
Passaggio 7
Evita i biscotti, le torte e altri deserti, poiché la farina e lo zucchero sono di solito gli ingredienti principali. Mangia frutta quando brami i dolci o sperimenta dessert senza zucchero e senza farina. Scegli le noci al posto di caramelle o pasticcini.
Mancia
Leggi le etichette. Controlla gli ingredienti di ogni prodotto che mangi per trovare zuccheri e farina nascosti. Questi ingredienti possono esistere in posti che non ti aspetteresti mai. Cerca parole come "sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio" o combinazione di frasi con "grano" in esse, che di solito indicano zucchero e farina.
