La fibra è una parte essenziale di una dieta sana, ma non deve avere il sapore del cartone. La crusca d'avena è un tipo di fibra insolubile - il tipo che può aiutare a ridurre il colesterolo. A parte il bonus cardiovascolare, la crusca d'avena può aiutare a regolare i movimenti intestinali e mantenere sani i due punti. Solo 1/2 tazza di crusca d'avena fornisce circa 2, 2 g di fibra insolubile - un buon inizio per le tue esigenze quotidiane.
Ottieni le tue esigenze in fibra
Passo 1
Scopri quanta fibra giornaliera devi soddisfare per soddisfare i requisiti di assunzione giornaliera. Le linee guida dietetiche del 2005 per gli americani suggeriscono di mangiare 14 g di fibre per 1.000 calorie nella dieta. Se segui una dieta giornaliera standard da 2.000 calorie, avrai quindi bisogno di circa 28 g di fibre al giorno.
Passo 2
Aggiungi la crusca d'avena gradualmente. Un improvviso cambiamento nella dieta, in particolare per quanto riguarda l'assunzione di fibre, potrebbe portare a spiacevoli effetti gastrointestinali, come gas e diarrea, che sono comunemente riportati effetti collaterali di un improvviso aumento della fibra alimentare.
Passaggio 3
Usa la crusca d'avena come pasto, spuntino o come contorno gustoso. I cereali di crusca d'avena sono facili da preparare, con la ricetta solitamente sulla lattina di crusca. Fare uno spuntino con manciate di crusca durante il giorno potrebbe aiutarti a sentirti pieno più a lungo e frenare le future abitudini di merenda. Cospargi 1/2 tazza di crusca d'avena su yogurt, frutta fresca o in un frullato per un contorno commestibile.
Passaggio 4
Scegli saggiamente i prodotti di crusca d'avena acquistati in negozio. Un prodotto può essere etichettato come "Fibra aggiunta" anche se contiene solo 2, 5 g di fibre in più rispetto a un altro prodotto simile. Cerca i prodotti a base di crusca d'avena con l'etichetta "High Fiber", che devono contenere 5 o più grammi di fibra alimentare per porzione.
Passaggio 5
Bevi acqua con la crusca d'avena. Le fibre idrosolubili assorbiranno l'acqua nell'intestino, il che potrebbe portare a costipazione dolorosa se non aumenti il consumo di acqua mentre aumenta il consumo di fibre.
Muffin di crusca d'avena
Passo 1
Mescola 1 e 1/2 tazze di crusca d'avena, 1/2 tazza di zucchero bruno scuro, 1 e 1/2 tazza di farina, 2 cucchiaini. lievito in polvere, 2 cucchiaini. bicarbonato di sodio e 1/2 cucchiaino. sale in una terrina.
Passo 2
Aggiungi 2 uova, 1 tazza di salsa di mele fredda e 4 cucchiai. di olio vegetale alla miscela. Versare il composto in una teglia per muffin e lasciarlo riposare per 10 minuti prima di infornare.
Passaggio 3
Riscalda il forno a 400 gradi. Dopo aver preriscaldato il forno, inserire i muffin e cuocere per 15 minuti. Attendi qualche minuto per goderti la tua gustosa fibra di crusca d'avena: questi muffin saranno caldi.
Le cose che ti serviranno
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Crusca d'avena
Zucchero di canna scuro
Farina
Lievito in polvere
Bicarbonato di sodio
sale
Uova
Salsa di mele
Olio vegetale
Terrina
Cucchiaio
Muffin padella
Mancia
Prova a schiacciare le banane o altri frutti se non ti piace la salsa di mele. Puoi sostituire la farina di grano con la farina bianca per aggiungere ancora più fibra ai muffin.
