Assunzione di vitamine con cibo vs. senza cibo

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Anonim

Alcuni integratori vitaminici e minerali sono meglio assumere con il cibo; altre volte, va bene assumere vitamine a stomaco vuoto. Ma è meglio avere un po 'di conoscenza quando hai intenzione di assumere singoli integratori vitaminici e minerali prima di iniziare a prenderli ogni giorno. Quindi saprai come incorporarli al meglio nella tua vita quotidiana.

Alcune vitamine sono meglio assunte con il cibo; altri funzionano meglio se presi a stomaco vuoto. Credito: Oleg Elkov / iStock / GettyImages

Vitamine Con Il Cibo

Le vitamine A, D, E e K sono tutte liposolubili. Il corpo li assorbe meglio se assunto con cibi grassi. Latte, yogurt e avocado sono esempi di buone scelte. Puoi acquistare la vitamina D3 in compresse che contengono anche olio, il che potrebbe essere più semplice se desideri la comodità di assumere la vitamina senza cibo.

Uno studio del Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics ha scoperto che gli uomini assorbono il 32 percento in più di vitamina D3 quando lo assumono con un pasto contenente grassi rispetto a un pasto senza grassi.

Altri integratori liposolubili sono CoQ10; curcumina, che viene dalla curcuma; e olio di pesce. Puoi anche acquistare CoQ10 e curcumina appositamente realizzati per essere più solubili in acqua.

Perché assumere integratori alimentari?

Alcuni integratori vanno assunti con il cibo. È possibile che il supplemento venga assorbito meglio con il grasso e il modo migliore per consumare grasso con un supplemento è quello di mangiare qualcosa con un po 'di grasso. Gli integratori di glucosamina e condroitina, ad esempio, contengono spesso estratto di Boswellia serrata . Questo è liposolubile e migliorato se assunto con cibi grassi.

Altre vitamine e integratori possono aiutare a ridurre la diarrea e sono più facili sullo stomaco se assunti con il cibo. Questi sono spesso facilmente assorbiti dall'organismo se assunto con il cibo o a stomaco vuoto, ma per le persone con stomaco sensibile, il cibo rende il processo più semplice.

Assunzione di vitamine liposolubili insieme

L'assunzione di vitamine liposolubili insieme può provocare nausea, anche se assunto con il cibo. In questo caso, potresti voler sperimentare l'assunzione di vitamine che non superano l'indennità giornaliera raccomandata per ciascuno.

Il calcio può essere assunto con il cibo e così anche lo zinco, sebbene lo zinco non dovrebbe essere assunto con i latticini perché ciò può ridurne l'assorbimento.

Che dire di multivitaminici?

I multivitaminici vanno assunti con cibo e molta acqua. È preferibile consumare un pasto con un multivitaminico e il pranzo è un buon momento. Inoltre, i nutrienti spesso funzionano meglio se abbinati ad altri nutrienti, quindi un pasto aumenta le tue possibilità che ciò accada. Se trovi che è meglio prendere il tuo multivitaminico con solo acqua, tuttavia, l'efficacia non diminuisce molto. Se non stai assumendo tutte le vitamine dalla tua dieta, è meglio prendere un multivitaminico che no.

Vitamine e ferro su uno stomaco vuoto

È meglio prendere il ferro a stomaco vuoto, con acqua o succo d'arancia. Non dovrebbe essere assunto con calcio e vitamina E. Se l'assunzione di ferro (o altre vitamine) a stomaco vuoto provoca irritazione allo stomaco, prova a mangiare uno spuntino molto leggero.

La maggior parte delle vitamine idrosolubili può essere assunta a stomaco vuoto se è possibile tollerarla. Questo perché il tuo corpo accetta solo ciò di cui ha bisogno e il resto viene escreto attraverso l'urina. Questi includono la vitamina C e le vitamine del gruppo B. Prendendoli con il cibo non diminuirà la loro efficacia.

È sempre meglio consultare il proprio medico quando si aggiungono o si modificano vitamine e integratori per assicurarsi che il proprio corpo ne trarrà beneficio.

Assunzione di vitamine con cibo vs. senza cibo