Indipendentemente dal fatto che tu preferisca cremoso o croccante, mangiare burro di arachidi può supportare i tuoi sforzi per perdere peso. Questa diffusione caloricamente densa può sembrare un bustino dietetico, ma ha qualità sazianti che possono inibire l'aumento di peso.
Puoi anche seguire una dieta a base di "burro di arachidi" che promuove la perdita di peso e una migliore salute, mentre ti godi il burro di arachidi ogni giorno e tieni traccia utilizzando un contatore di calorie online.
Naturalmente, troppa quantità di cibo ti farà ingrassare, quindi modera le porzioni. Tuttavia, ti perderai il gusto e la soddisfazione se lasci il burro di arachidi fuori dal tuo programma di perdita di peso. Consultare un dietista per l'aiuto nella progettazione di un piano di perdita di peso adatto a te e utilizzare una guida nutrizionale come MyPlate.
Mancia
Quando il burro di arachidi fa parte di una dieta sana ed equilibrata a ridotto contenuto calorico, può supportare i tuoi sforzi per perdere peso tenendo a bada la fame.
Preoccupazioni per il burro di arachidi
Di solito, la perdita di peso richiede di esercitare di più e mangiare meno calorie. Questo crea un deficit calorico che costringe il tuo corpo a bruciare il peso corporeo per produrre energia. Nel processo di mangiare di meno, gli alimenti ad alto contenuto calorico sono generalmente evitati.
Il burro di arachidi, con quasi 200 calorie per porzione da 2 cucchiai e 16 grammi di grassi - per lo più insaturi - sembra rientrare in questa categoria. Il burro di arachidi è spesso abbinato a cibi non così dietetici, come pane bianco e gelatina su un panino, o gocce di cioccolato o burro nei biscotti.
Un articolo pubblicato su Nutrients nel dicembre 2017 ha osservato che il consumo di noci - comprese le arachidi - è correlato alla riduzione delle incidenze di malattie coronariche e calcoli biliari, nonché alla riduzione delle incidenze di diabete nelle donne. Il burro di arachidi è intrinsecamente buono per te ed è buono per una dieta.
La ricerca conferma i vantaggi del controllo del peso
Il bilancio di alcune calorie per il burro di arachidi è particolarmente utile quando si è ridotto l'apporto calorico. Le arachidi possono aiutarti a evitare la fame spesso associata alla dieta. Secondo uno studio prospettico dell'ottobre 2018 pubblicato sull'European Journal of Nutrition , le persone che includono più noci nella loro dieta hanno meno probabilità di essere in sovrappeso o obese, con un rischio ridotto di aumento di peso.
Quando aggiungi noci alla tua dieta, l'appetito diminuisce naturalmente e compensi le calorie in eccesso mangiando meno.
Uno studio successivo, presentato nel numero di agosto 2010 del British Journal of Nutrition , ha fatto consumare più di 100 partecipanti a 56 grammi di prodotti a base di arachidi, pari a circa 3 cucchiai di burro di arachidi, ogni giorno per quattro settimane. I ricercatori hanno scoperto che l'aggiunta di burro di arachidi alla dieta dei partecipanti non ha comportato un aumento di peso e ha contribuito a migliorare i livelli di colesterolo.
Fintanto che rendi le calorie nel burro di arachidi parte del tuo piano ipocalorico, non causerà intrinsecamente aumento di peso. Uno studio del 2013 su Nutrition Research ha scoperto che i bambini di mezza età, che hanno riferito di consumare regolarmente noccioline - incluso il burro di arachidi - avevano meno probabilità di essere sovrappeso o obesi rispetto a quelli che non consumavano regolarmente arachidi o burro di arachidi.
I bambini che mangiano burro di arachidi o noccioline, riferiscono anche di seguire una dieta di qualità superiore e hanno mostrato livelli lipidici o colesterolo migliori.
Burro di arachidi e perdita di peso
Nessun cibo magicamente ti fa perdere peso, quindi non iniziare ad aggiungere cucchiai di burro di arachidi al tuo attuale piano alimentare e aspettati di perdere chili. Se non cambi le tue altre abitudini alimentari riducendo le dimensioni delle porzioni e scegliendo proteine magre, cereali integrali e verdure fresche, potresti anche guadagnare chili. Invece, usa il burro di arachidi come alternativa agli alimenti meno nutrienti.
La diffusione fornisce grassi insaturi, proteine, magnesio, vitamina E e vitamina B, niacina. Solo la metà di una porzione elencata sul barattolo - 1 cucchiaio a 100 calorie - conta come un'oncia di proteine, secondo ChooseMyPlate.gov.
Invece del burro, spalmare un cucchiaio di burro di arachidi su un toast integrale o mescolare un cucchiaio di burro di arachidi in cereali caldi invece di aggiungere zucchero di canna. Per uno spuntino, spalmare il burro di arachidi sui bastoncini di sedano o su una mela, invece di avere una barretta di cereali trasformata.
Aggiungi un cucchiaio di burro di arachidi a un frullato fatto con banana, latte e proteine in polvere come sostituto del pasto. Invece di cercare un biscotto o una barretta di cioccolato, goditi un cucchiaio di burro di arachidi.
Selezione di burro di arachidi
Scegli i burri di arachidi più sani evitando quelli che contengono zuccheri aggiunti e oli idrogenati. Scegli i burri di arachidi che contengono solo arachidi nell'elenco degli ingredienti. Se si evitano i marchi le cui etichette indicano "con sale", si contribuisce a tenere sotto controllo l'assunzione di sodio.
Potresti provare a perdere peso, ma ciò non significa che devi evitare tutto il grasso. I burri di arachidi a basso contenuto di grassi o a basso contenuto di grassi spesso hanno un sapore inferiore e semplicemente aggiungono più zucchero o amido per compensare il grasso. Scegli la vera cosa per ottenere il massimo valore nutrizionale e i benefici sazianti del burro di arachidi.
