Una dolorosa sensazione di bruciore al petto, proprio dietro lo sterno, potrebbe essere bruciore di stomaco, che è causato da un backup del contenuto dello stomaco nel tubo del cibo o nell'esofago. Molte persone soffrono di bruciori di stomaco di tanto in tanto - ma se ciò si verifica frequentemente, potresti avere una malattia da reflusso gastroesofageo. Alcune persone che soffrono di MRGE notano che il liquore può agire come fattore scatenante per il bruciore di stomaco. Le bevande alcoliche possono aumentare la secrezione acida dello stomaco e alterare il movimento del cibo attraverso il sistema digestivo, il che può consentire al contenuto dello stomaco di risalire nell'esofago. Inoltre, il liquore viene spesso consumato con alimenti che possono scatenare bruciori di stomaco. Evitare l'alcool può migliorare o meno il GERD, ma diversi stili di vita e interventi medici possono aiutare.
Effetti sulla motilità
Il reflusso si verifica quando il contenuto dello stomaco sale nell'esofago. Lo sfintere esofageo inferiore, l'anello del muscolo che separa l'esofago dallo stomaco, dovrebbe impedire che ciò accada rimanendo chiuso quando non si deglutisce. Il liquore o le bevande alcoliche possono causare un rilassamento di questo anello muscolare e possono provocare sintomi di bruciore di stomaco se il contenuto dello stomaco torna nell'esofago. Il consumo di alcol può anche rallentare lo svuotamento dello stomaco, in particolare quando si consumano grandi quantità di alcol. Ciò potrebbe contribuire ai sintomi della MRGE, poiché la pressione di uno stomaco pieno può spingere più facilmente il contenuto dello stomaco nell'esofago.
Effetto sulla secrezione acida
Il tuo stomaco produce alti livelli di liquido acido che aiuta nella scomposizione del cibo. Quando il contenuto dello stomaco torna nell'esofago, questo acido irrita l'esofago, contribuendo ai sintomi di bruciore di stomaco. Un articolo di revisione pubblicato nel "Journal of Zhejiang University Science B" nel giugno 2010 riporta che modeste quantità di alcol possono aumentare la produzione di acido dello stomaco, sebbene grandi quantità di alcol non abbiano avuto alcun effetto o ridotto la secrezione di acido dello stomaco. Questa recensione ha anche scoperto che la birra e il vino aumentavano la secrezione di acido dello stomaco, mentre i liquori distillati come whisky o gin no.
Associazione Con Dieta
Anche se l'alcol potrebbe contribuire ai sintomi della MRGE, l'American College of Gastroenterology nelle sue linee guida per la pratica clinica del 2013 si ferma a raccomandare che le persone con MRGE riducano l'alcool. Semplicemente non ci sono prove cliniche sufficienti per dimostrare che l'evitamento allevia i sintomi. Tuttavia, se scopri che l'alcool provoca il bruciore di stomaco, potresti voler limitare o evitare queste bevande. Considera anche quando e cosa mangi con la tua birra, vino o altri liquori. Ad esempio, bere birra con cibi grassi o fritti può provocare bruciori di stomaco. Inoltre, bere alcolici con un pasto abbondante consumato poco prima di coricarsi può provocare bruciori di stomaco. Considera di tenere un diario giornaliero di quando e cosa mangi e bevi per identificare le cause dei sintomi.
Allevia il bruciore di stomaco
Mentre evitare l'alcol potrebbe non alleviare il bruciore di stomaco, alcuni cambiamenti nello stile di vita possono rivelarsi utili. Ridurre il peso, se si è in sovrappeso, è fortemente raccomandato dall'American College of Gastroenterology come un modo per affrontare i sintomi della MRGE. Anche evitare i pasti a tarda notte, mangiare piccoli pasti e sollevare la testata del letto può aiutare. Molti farmaci possono anche curare il bruciore di stomaco. Il medico può raccomandare medicinali da banco o da prescrizione in grado di neutralizzare o ridurre la produzione di acido gastrico. In alcuni casi, può essere raccomandato un intervento chirurgico per riparare lo sfintere esofageo inferiore.
Avvertenze e precauzioni
Bere a lungo termine può danneggiare direttamente il rivestimento dell'esofago e dello stomaco, interrompendo le loro normali funzioni. Questi problemi sono spesso accompagnati da bruciore di stomaco frequente e persistente insieme ad altri sintomi, come la deglutizione difficile o dolorosa e la sensazione di avere qualcosa bloccato in gola. Consulta subito il medico se manifesti questi sintomi o hai difficoltà a controllare il tuo consumo di alcol. Indipendentemente dalle tue abitudini di consumo, è anche importante consultare il medico se hai bruciori di stomaco più che occasionali perché potresti avere la MRGE. Se non trattato, GERD può portare a gravi problemi di salute.
Consulente medico: Jonathan E. Aviv, MD, FACS
