Il metilsulfonil-metano, o MSM, è un composto di zolfo presente in natura che si trova nelle diete umane e di altri vertebrati. La concentrazione di MSM nel corpo diminuisce con l'età delle persone. Sebbene MSM sia stato studiato parecchio per i suoi effetti sull'artrite, MSM ha una serie di azioni positive nel corpo.
MSM
MSM è considerata una delle sostanze biologiche meno tossiche, secondo Life Extension. Nella sua forma pura, è inodore, ha un leggero sapore amaro, è solubile in acqua, bianco ed è una polvere cristallina con zolfo elementare al 34 percento. È un normale componente di frutta fresca, verdura, frutti di mare e carne ed è stato rilevato in cioccolato, tè e caffè. Dopo essere stato ingerito, MSM rinuncia allo zolfo agli amminoacidi essenziali metionina, cisteina e altre proteine sieriche.
Perdita di peso
Non ci sono studi clinici su MSM e perdita di peso, solo alcune testimonianze di persone che affermano di ritenere che MSM li abbia aiutati a perdere peso. Poiché l'MSM è importante nella produzione di insulina e nei livelli di zucchero nel sangue, influenza i livelli di energia e il metabolismo dei carboidrati e potrebbe avere un effetto indiretto sulla perdita di peso. A causa della sua capacità di alleviare i problemi articolari e ridurre il dolore, MSM può aiutare le persone a diventare più attive. La Mayo Clinic mette in guardia contro l'uso di MSM per qualsiasi condizione di salute, a causa della mancanza di studi a lungo termine.
Problemi articolari
I ricercatori della Oregon State University hanno studiato un ceppo di topi inclini a sviluppare lesioni articolari come quelle dell'artrite reumatoide. Gli animali alimentati con una dieta che includeva una soluzione al 3% di MSM hanno mostrato una cartilagine articolare sana dopo tre mesi, mentre i topi che non hanno ricevuto alcun trattamento hanno mostrato degenerazione della cartilagine articolare.
La UCLA School of Medicine ha studiato gli esseri umani con artrite degenerativa. Sedici pazienti, con 10 su MSM e sei su un placebo, sono stati studiati per quattro mesi. In sole sei settimane, i pazienti con MSM avevano il controllo dell'80 percento del dolore, mentre quelli con placebo avevano un miglioramento del 18 percento.
Altre azioni
Sebbene gli scienziati non conoscano tutte le azioni di MSM, i ricercatori della Oregon Health Sciences University hanno trovato diverse condizioni che rispondono bene a MSM. Ha aiutato le risposte allergiche a pollini e alimenti in modo da ridurre o eliminare i farmaci. Ha controllato l'iperacidità con buoni risultati. Alcuni pazienti con costipazione cronica hanno avuto un sollievo immediato e continuo da esso. MSM è coinvolto nella formazione del collagene nel corpo e migliora i capelli, le unghie e la pelle. Lo zolfo aiuta con l'equilibrio acido / alcalino nel corpo, che è importante per la salute generale.
