Molti adulti non consumano i 4, 7 g raccomandati di potassio al giorno, secondo il Linus Pauling Institute della Ohio State University. Il potassio viene utilizzato dal corpo per contrarre i muscoli, mantenendo l'equilibrio tra l'acqua all'interno e all'esterno delle cellule e la corretta funzione enzimatica. Puoi aumentare i livelli di potassio mangiando cibi contenenti questo nutriente, frutta, verdura, carne e latte. Le arance sono una fonte di potassio.
Arance come fonte di potassio
Le arance sono una buona fonte di potassio, fornendo 237 mg ciascuna e 6 once. porzione di succo d'arancia fornisce 372 mg, secondo il Linus Pauling Institute. Questo è circa il 5 percento dei 4, 7 g di potassio al giorno raccomandati per la maggior parte delle persone. Tuttavia, gli atleti e le persone che consumano molto sodio possono aver bisogno di ancora più potassio di questo, poiché gli atleti perdono potassio attraverso il sudore. Dovresti consumare pari quantità di sodio e potassio, secondo la Colorado State University.
Potenziali benefici per la salute
Ottenere la quantità raccomandata di potassio attraverso la dieta può fornire una serie di benefici per la salute, come la riduzione della pressione alta. Una dieta ricca di potassio può anche ridurre il rischio di calcoli renali, osteoporosi e ictus, secondo il Linus Pauling Institute, che rileva che l'assunzione di potassio dagli alimenti, come le arance, è preferibile all'assunzione di integratori di potassio.
Confronto con altri frutti
Il contenuto di potassio delle arance impallidisce rispetto ad altri frutti. Ad esempio, una tazza di avocado, frutto del pane e fichi contengono ciascuna oltre 1.100 milligrammi di potassio e diversi frutti secchi - tra cui albicocche, datteri, pere, uva passa, prugne e banane - offrono anche più potassio per tazza delle arance.
raccomandazioni
Gli alimenti trasformati di solito contengono sodio aggiunto, che può influire sul rapporto sodio-potassio, quindi cerca di mangiare meno di questi alimenti mentre mangi più frutta e verdura ricche di potassio per abbassare la pressione sanguigna, raccomanda la Colorado State University. Molti con la pressione alta seguono gli approcci dietetici per fermare l'ipertensione, o dieta DASH, raccomandata dall'American Heart Association. La dieta DASH enfatizza il consumo di molta frutta e verdura e riduce al minimo l'assunzione di sale. Il potassio può anche aiutare l'organismo a liberarsi di più sodio, oltre a bilanciare l'assunzione di sodio.
