Le arachidi fanno spuntini convenienti e deliziosi da soli o in miscele di trail e sono piene di nutrienti essenziali. Possono anche avere benefici nella gestione del fegato grasso, che è una condizione comune. Per i migliori risultati, mangiali con moderazione come parte di una dieta equilibrata e consulta il tuo medico se hai dubbi.
Fegato grasso e dieta
La steatoepatite non alcolica, o fegato grasso, si verifica quando il grasso si accumula nel fegato. La condizione è spesso asintomatica, ma può portare a complicazioni come cicatrici epatiche o insufficienza epatica. Il fegato grasso presenta alcuni fattori di rischio che non è possibile modificare, come l'età avanzata o l'essere maschi, secondo la Mayo Clinic. Ma i modi per promuovere la salute del fegato includono evitare l'alcool e seguire le raccomandazioni dietetiche del medico, come limitare l'assunzione di grassi saturi.
Livelli di colesterolo
Un obiettivo del trattamento per il fegato grasso è quello di abbassare il colesterolo, secondo la Mayo Clinic, e le arachidi potrebbero essere in grado di aiutare. Un'oncia di arachidi ha 14 grammi di grassi totali, inclusi 11, 3 grammi di grassi insaturi e solo 1, 9 grammi di grassi saturi. La scelta di grassi insaturi anziché grassi saturi può ridurre il colesterolo, secondo le Linee guida dietetiche del 2010 del Dipartimento della salute e dei servizi umani degli Stati Uniti. La fibra alimentare e i fitosteroli sono altri nutrienti che abbassano il colesterolo nelle arachidi, secondo il Centro informazioni sui micronutrienti del Linus Pauling Institute.
Controllo del peso
Perdere peso se si è in sovrappeso o obesi può prevenire il fegato grasso o aiutare a gestire la condizione, secondo la Mayo Clinic. E le persone che mangiano regolarmente noccioline o noccioline tendono ad avere pesi corporei inferiori, secondo il Centro informazioni sui micronutrienti del Linus Pauling Institute. Arachidi e noci possono aiutarti a mangiare meno calorie in generale a causa delle loro proteine e fibre, che riempiono i nutrienti. Un'oncia di arachidi ha 161 calorie, quindi per evitare l'aumento di peso aggiungendole alla tua dieta, mangiale invece di altre fonti caloriche.
Diabete di tipo 2
Il diabete di tipo 2 aumenta il rischio di sviluppare fegato grasso analcolico e di consentire lo sviluppo di complicanze, secondo la Mayo Clinic. L'esercizio fisico regolare e il mantenimento di un peso sano possono migliorare la regolazione della glicemia per prevenire il diabete o aiutare a controllarlo. Ogni oncia di arachidi ha 2, 4 grammi di fibra alimentare, che rallenta la digestione e mantiene i livelli di zucchero nel sangue più stabili. Inoltre, i grassi monoinsaturi nelle arachidi possono ridurre le letture di zucchero nel sangue, secondo la Mayo Clinic.
