Le amarene sono piuttosto la potenza nutrizionale, che vanta una miriade di impressionanti benefici per la salute che includono l'incremento della salute del cuore per aiutare a curare l'insonnia. Ma ciò non significa che dovresti sorseggiare con abbandono. Bere troppo succo di amarena può portare ad alcuni effetti collaterali molto spiacevoli - che, per fortuna - possono essere evitati!
Prima di approfondire gli effetti collaterali negativi associati al bere troppo succo di amarena, vale la pena notare che le amarene sono piene di antiossidanti responsabili dei benefici anti-infiammatori, secondo uno studio del gennaio 2019 pubblicato sulla rivista Nutrients .
Quindi, anche con i potenziali effetti collaterali, le ciliegie acide o il succo di amarene possono essere ancora meno pericolosi dei farmaci da banco normalmente usati per alleviare l'infiammazione. Questo perché l'uso a lungo termine di farmaci antinfiammatori come l'ibuprofene è stato collegato a insufficienza renale, problemi cardiaci e di stomaco, secondo l'Oregon Health & Science University.
Ciò renderebbe il succo di amarena un'opzione potenzialmente migliore per controllare l'infiammazione, ma il succo non è privo di inconvenienti. Continua a leggere per scoprire perché.
Effetti collaterali del bere troppo succo di ciliegia
Problemi gastrointestinali
I potenziali effetti collaterali del succo di amarena possono includere disagio addominale e diarrea, grazie al suo alto contenuto di sorbitolo. Il sorbitolo è un alcool di zucchero naturale presente in alcuni frutti e piante (come le prugne) e l'ingestione eccessiva può avere un forte effetto lassativo, secondo uno studio dell'ottobre 2016 pubblicato sull'International Journal of Dentistry .
"Questi problemi gastrointestinali sono particolarmente problematici per le persone che soffrono di condizioni come la sindrome dell'intestino irritabile (IBS) o la malattia di Crohn, poiché il sorbitolo può causare gas, gonfiore o mal di stomaco", ci dice Natalie Rizzo, RD.
Potenziale aumento di peso
Poiché il succo di amarena contiene calorie che derivano principalmente dallo zucchero, ciò potrebbe significare cattive notizie per il tuo peso. Una porzione di una tazza di succo di amarena contiene 159 calorie e 33 grammi di zucchero, secondo l'USDA.
Per riferimento, le linee guida dietetiche statunitensi raccomandano da 1.600 a 2.400 calorie al giorno per le donne adulte e da 2.000 a 3.000 calorie al giorno per gli uomini adulti - ovviamente, questo dovrebbe essere adattato a fattori quali altezza e livelli di attività fisica.
"Lo svantaggio che vedo nel bere il succo di amarena deriva dalle calorie extra che consumi bevendo la quantità necessaria per fare la differenza nella dieta", afferma Sarah Pflugradt, RDN. "La maggior parte degli studi sui benefici per la salute del succo di amarena hanno fatto sì che i partecipanti bevessero circa 16 once di succo, che è due tazze e circa 318 calorie", afferma Pflugradt, sottolineando che le calorie aggiunte possono portare ad un aumento di peso. Infatti, l'aggiunta di 318 calorie alla tua dieta può appesantire una libbra in più sul tuo telaio in soli 11 giorni!
La linea di fondo
Puoi sicuramente iniziare a incorporare il succo di amarena nella tua dieta, ma assicurati di limitare l'assunzione di zucchero per il resto della giornata per compensare le calorie e lo zucchero aggiunti del succo.
Inoltre, è importante tenere presente che il succo di amarena non è una cura per tutti. "Mi preoccupo di essere troppo entusiasta di un singolo cibo", ci dice Pflugradt. "Sì, la ricerca sul succo di amarena è impressionante, ma non dovrebbe essere un'aspettativa che il tuo succo di amarena riesca a compensare il ristagno in una dieta povera."
