Se sei sempre stato in grado di mangiare prodotti lattiero-caseari e improvvisamente scopri che non puoi più farlo, potresti essere intollerante al lattosio. Mentre un'intolleranza improvvisa al lattosio non è comune o probabile, è certamente possibile. Ci sono alcune cose che puoi fare per determinare se sei effettivamente intollerante al lattosio e, in tal caso, come affrontare i tuoi sintomi.
Intolleranza al lattosio
L'intolleranza al lattosio è una condizione comunemente diagnosticata in eccesso, osserva un articolo del 1999 sull'American Journal of Clinical Nutrition. La vera intolleranza al lattosio deriva dall'incapacità di produrre quantità sufficienti dell'enzima digestivo lattasi, che scompone lo zucchero del latte. In genere, gli esseri umani producono grandi quantità di lattasi all'inizio della vita e la produzione di lattasi spesso diminuisce lentamente con l'età. Come tale, è abbastanza comune diventare intollerante al lattosio per un periodo di tempo. L'intolleranza improvvisa al lattosio, tuttavia, è molto più rara.
Le cause
Altre possibilità
Ci sono molte altre cose che possono presentare in modo simile all'intolleranza al lattosio, tuttavia, e hanno maggiori probabilità di causare l'insorgenza improvvisa dei sintomi, in particolare se non sei stato recentemente malato. La gravidanza cambia il modo in cui funziona il tratto digestivo, ad esempio. Ciò può causare un aumento del gas e dei crampi al consumo di una varietà di alimenti, compresi i latticini. Tuttavia, non è vera intolleranza al lattosio. Inoltre, il disturbo gastrointestinale che non influisce sulla produzione di lattasi può ancora causare aumento di gas e crampi al consumo di prodotti lattiero-caseari.
Trattamento
Se sei diventato veramente intollerante al lattosio - il tuo medico può aiutarti a verificare se questo è il caso - hai alcune opzioni disponibili che ti aiuteranno ad aumentare il tuo comfort e ti permetteranno di consumare prodotti lattiero-caseari. Gli integratori di lattasi, disponibili sotto forma di pillole da banco, forniscono una scorta temporanea dell'enzima lattasi e consentono di utilizzare prodotti lattiero-caseari purché si assuma una pillola con il latte. Puoi anche provare i latticini senza lattosio, che sono stati trattati con l'enzima lattasi.
