Affrontare un disturbo gastrointestinale funzionale come la costipazione è un evento comune per le persone di tutte le età. Mentre alcuni farmaci o problemi di salute possono interrompere la frequenza dei movimenti intestinali, anche la dieta è un fattore, in particolare con la costipazione dello zucchero.
Zucchero e problemi digestivi
Se stai vivendo meno movimenti intestinali o stai durando più di tre giorni senza averne uno, potresti essere stitico, secondo la Cleveland Clinic. Per quanto riguarda ciò che provoca costipazione, la risposta può essere una varietà di fattori tra cui dieta, farmaci, disidratazione, stress, mancanza di esercizio fisico, determinate condizioni mediche o ignorando la necessità di andare in bagno.
Alcune persone che sono sensibili a determinati alimenti possono sperimentare costipazione dello zucchero. Questo perché molti prodotti ricchi di zuccheri hanno anche poche fibre. Questo può aiutarti a problemi digestivi come la costipazione.
Gli alimenti trasformati come torte, biscotti, pasticcini, pane bianco e barrette di zucchero sono ricchi di zuccheri e poveri di fibre. Per questo motivo, l'American Academy of Family Physicians dice che per prevenire la costipazione, è necessario evitare gli alimenti trasformati.
Inoltre, mangiare grandi quantità di prodotti lattiero-caseari come il latte, che ha zucchero, può anche contribuire alla costipazione, afferma la Cleveland Clinic. Deserti come il gelato contengono sia latte che zucchero, che possono scatenare problemi digestivi come la costipazione.
A volte, le persone possono sperimentare la diarrea dopo aver mangiato zucchero e, più specificamente, cibi ricchi di saccarosio, che è zucchero da tavola o fruttosio, che è zucchero della frutta. Questo può accadere dopo alcuni interventi chirurgici allo stomaco o chirurgia esofagea, afferma la Mayo Clinic. La condizione che può causare questo si chiama sindrome da dumping.
Importanza della fibra alimentare
Assumere abbastanza fibre nella dieta può aiutare a prevenire e alleviare la costipazione normalizzando i movimenti intestinali poiché aumenta il peso e le dimensioni delle feci e lo ammorbidisce, secondo la Mayo Clinic. Assicurati di andare piano quando aumenti la tua fibra. L'aggiunta troppo rapida può causare gas, gonfiore e crampi.
Per un ottimo sollievo dalla costipazione della salute e dello zucchero, l'Accademia di nutrizione e dietetica afferma che le donne, di età pari o inferiore a 50 anni, dovrebbero puntare a 25 grammi di fibre al giorno e gli uomini della stessa età dovrebbero assumere 38 grammi al giorno. Le donne sopra i 51 anni hanno bisogno di 21 grammi di fibre e gli uomini sopra i 51 anni hanno bisogno di 30 grammi.
Quantità adeguate di fibre possono anche aiutare a perdere peso poiché gli alimenti ricchi di fibre tendono a riempire di più, afferma la Mayo Clinic. Oltre a farti sentire più pieno più a lungo, mangiare cibi ricchi di fibre ti mantiene regolare, il che può anche aiutarti a mantenere il tuo peso.
Per soddisfare le raccomandazioni giornaliere sulle fibre, assicurati di cercare alimenti che alleviano la costipazione. Gli alimenti che sono noti per aiutare con problemi digestivi probabilmente hanno una quantità adeguata di fibre e una sana dose di vitamine e minerali, che possono aiutare a prevenire la stitichezza dello zucchero e mantenere regolari i movimenti intestinali.
Alimenti che alleviano la costipazione
Quando si tratta dei migliori alimenti che alleviano la costipazione, attenersi a cibi ricchi di fibre come frutta, verdura, fagioli, legumi e prodotti integrali è un ottimo punto di partenza. Detto questo, è anche importante bere molti liquidi quando si aumenta l'assunzione di fibre.
Un modo per aumentare l'assunzione di fibre e soddisfare i tuoi golosi è quello di aggiungere più frutta alla tua dieta. Alcuni frutti con un più alto contenuto di fibre includono:
- Pere, 1 terreno ha 5, 5 grammi di fibra
- Lamponi, 1 tazza ha 8 grammi di fibra
- Mela con pelle, 1 mezzo ha 4, 5 grammi di fibra
- Banana, 1 medium ha 3 grammi di fibra
- Fragole, 1 tazza ha 3 grammi di fibra
- Orange, 1 medium ha 3 grammi di fibra
Altri alimenti ricchi di fibre includono fagioli neri, orzo perlato cotto, piselli spezzati, lenticchie, avena come quelli che si trovano nella farina d'avena, fiocchi di crusca, riso integrale, pane di segale, piselli, broccoli e patate. Oltre agli alimenti che ricevono costipazione, dovresti anche considerare di evitare cibi che contribuiscono al problema.
Gli alimenti trasformati come patatine e hot dog, fast food, carne, cibi preparati come cibi surgelati e snack, possono peggiorare la costipazione, secondo l'Istituto nazionale per il diabete e le malattie digestive e renali.
