Lo sport tradizionale giapponese del sumo ha poca somiglianza con il mondo del bodybuilding competitivo. Mentre sia i lottatori di sumo che i bodybuilder sono noti per le loro dimensioni enormi, un focus esclusivo sulla massa muscolare è unico per il bodybuilding. Nonostante i loro diversi fisici, tuttavia, culturisti e lottatori di sumo condividono alcune somiglianze.
Assunzione calorica
In uno studio del 2005 pubblicato su "Aging Research Reviews", John Phelan dell'UCLA e Michael Rose dell'Università della California Irvine hanno confrontato l'assunzione calorica e la durata della vita di atleti e non atleti di sesso maschile. Mentre la dieta media maschile contiene circa 2.300 calorie al giorno, questi ricercatori hanno scoperto che i lottatori di sumo mangiavano 5.500 calorie al giorno, in media. Questo apporto calorico elevato è simile a quello dei culturisti che tentano di ingrassare o aumentare la massa muscolare. Secondo la dietista Nancy Clark, dovresti aumentare in modo significativo l'apporto calorico in caso di massa. Sebbene i loro obiettivi possano essere diversi, i lottatori di sumo e i bodybuilder consumano entrambi una quantità di calorie superiore alla media.
Aspettativa di vita
Nonostante gli effetti benefici dell'esercizio fisico regolare, l'aspettativa di vita degli atleti agonistici varia a seconda del loro sport. Phelan e Rose notano che un elevato apporto calorico giornaliero è legato alla ridotta aspettativa di vita, con il lottatore di sumo maschio medio che vive in media 20 anni in meno rispetto al maschio medio. Sebbene ciò possa essere dovuto alla maggiore percentuale di grasso corporeo dei lottatori di sumo, l'alto consumo proteico dei culturisti può avere effetti simili sull'aspettativa di vita. Come osservato dal Dr. Joel Fuhrman di Disease Proof, le diete iperproteiche sono associate ad aspettative di vita inferiori di almeno 10 anni rispetto alla media nordamericana.
Massa magra
La massa magra, definita come una combinazione di muscolo scheletrico e massa interna di organi, è una misura dello stato nutrizionale utilizzato per prevedere le prestazioni sportive. In uno studio del 2007 pubblicato su "International Journal of Sports Medicine", un team guidato da Taishi Midorikawa di Tokyo, la Metropolitan University giapponese, ha confrontato la massa magra di atleti e non atleti. Il loro studio ha scoperto che gli atleti, compresi i lottatori di sumo, avevano una massa molto più priva di grassi rispetto alle persone non allenate. Oltre a questi risultati, Midorikawa e i suoi colleghi notano che studi precedenti hanno riscontrato che i culturisti hanno circa 45 kg. più massa magra rispetto ai non atleti, mentre i lottatori di sumo hanno più di 65 libbre. più massa magra rispetto alle persone non allenate della stessa altezza.
Ideali culturali
Oltre alle somiglianze fisiche e di stile di vita, i lottatori di sumo e i bodybuilder condividono ruoli simili nelle rispettive culture. Secondo Helen Gremillion dell'Università dell'Indiana a Bloomington, i lottatori di sumo sono un riflesso delle tradizioni e degli ideali giapponesi. Nella sua recensione del 2005 pubblicata su "Annual Review of Anthropology", Gremillion osserva inoltre che i bodybuilder sono un riflesso degli attuali ideali di potere occidentali. Sebbene non creda che le persone mirino a questi tipi di corpo per motivi culturali, sostiene che i bodybuilder in Nord America e i lottatori di sumo in Giappone riflettono e rappresentano le loro rispettive culture e tradizioni.
