Stai cercando una ricetta che non ti appesantisca o ti prenda tutta la sera per prepararla? Entra in questi involtini primavera ripieni di gamberi, mango succoso e menta fresca.
L'involucro di carta di riso vietnamita usato qui si chiama "banh trang". Viene fornito in una confezione dall'aspetto rigido e simile alla plastica, ma dopo averlo immerso brevemente in acqua, diventa flessibile ed è il pacchetto perfetto per contenere tutti i tuoi deliziosi ripieni.
Involtini di gamberi e mangoSuccoso + naturalmente dolce… questo rotolo facile da preparare è un must per l'estate !! Ricetta + informazioni nutrizionali:
Postato da LIVESTRONG.COM mercoledì 26 luglio 2017
Riguardo a questi ripieni: i gamberi hanno poche calorie, sono ricchi di proteine e ricchi di selenio e vitamina B-12. Nel frattempo, il mango è succoso e naturalmente dolce, per non parlare del fatto che è ricco di fibre e vitamina A. E, ultimo ma non meno importante, l'amato avocado è ricco di grassi monoinsaturi buoni per te, che promuovono la salute del cuore.
Con 232 calorie e 14 grammi di grassi per involtino primavera, puoi prenderne più di un paio a pranzo o cena e sentirti ancora bene nelle tue decisioni di vita. E se stai desiderando una salsa dolce e piccante in cui immergere i tuoi involtini primavera, prova questo con lime, avocado e coriandolo.
Ricetta e informazioni nutrizionali: involtini di gamberi e mango con salsa di coriandolo e lime
