Se stai cercando di guadagnare chili e hai bisogno di consumare un gran numero di calorie, i frullati per aumentare di peso possono aiutare. Le bevande ipercaloriche rendono più facile ingrassare perché bere 4.000 calorie è molto più conveniente che cercare di mangiare 4.000 calorie di cibo.
Aumento di peso sano e sicuro
Rispetto alla perdita di peso, dover ingrassare è considerato un buon problema. Tuttavia, ingrassare non è così semplice o diretto come può sembrare. L'American Academy of Family Physicians (AAFP) avverte che dover ingrassare non ti dà la possibilità di mangiare tutto il cibo spazzatura che vuoi.
Mentre fare il pieno di cibo spazzatura può aiutarti ad aumentare di peso, non soddisfa i bisogni nutrizionali del tuo corpo. Inoltre, anche se lo zucchero e il grasso contenuti nel cibo spazzatura non ti fanno ingrassare, possono comunque arrecare notevoli danni alla salute.
Secondo l'AAFP, l'aumento di peso è simile alla perdita di peso in quanto richiede un approccio attentamente considerato - uno che ti assicura di soddisfare le esigenze caloriche e nutrizionali. Quando si tratta di frullati per aumentare di peso, ciò significa scegliere gli ingredienti che forniscono sia calorie che nutrimento, piuttosto che optare per frullati ad alto contenuto calorico che hanno scarso valore nutrizionale.
Non consumare frullati ad alto contenuto calorico che si trovano nelle vicinanze di 4.000 calorie ciascuno a meno che non ti sia stato richiesto dal medico o dal nutrizionista. Una singola scossa supera, e in alcuni casi addirittura raddoppia, il numero di calorie che la maggior parte delle persone dovrebbe mangiare in un giorno intero, che vanno da 1.600 e 2.400 calorie al giorno per le donne adulte e 2.000 e 3.000 calorie al giorno per gli uomini adulti, secondo le linee guida dietetiche per gli americani.
Vale la pena notare che queste cifre sono solo stime e potrebbero non essere applicabili a te in modo specifico. Il numero effettivo di calorie di cui hai bisogno al giorno varia a seconda di diversi fattori quali altezza, peso, età, livello di attività fisica, percentuale di grasso corporeo e genetica, sottolinea l'American Council on Exercise.
Se ti alleni e stai provando a fare il pieno, ad esempio, il tuo fabbisogno calorico sarà probabilmente significativamente più alto rispetto alle raccomandazioni standard. Ciò è dovuto alla tua maggiore attività fisica. Anche alcuni atleti possono richiedere un apporto calorico eccezionalmente elevato. L'AAFP osserva che ciò è dovuto al fatto che è necessario sostituire il numero di calorie bruciate durante l'esercizio quotidiano.
È importante collaborare con un medico o un nutrizionista per determinare quante calorie sono necessarie per raggiungere i tuoi obiettivi di salute e fitness e quindi creare un piano alimentare sano di conseguenza. A condizione che tu abbia il via libera dal tuo medico, ecco alcune idee per fare frullati sani per aumentare di peso. Se ottieni le combinazioni giuste, hanno anche il potenziale per essere abbastanza gustose.
Ingredienti ad alto contenuto calorico
Frullati e frullati sono normalmente fatti con yogurt o latte, sia caseari che non caseari, come base. Tuttavia, per aumentare il contenuto calorico dei tuoi frullati, puoi utilizzare come base una crema pesante o una crema al cocco.
Una tazza di crema pesante ha 809 calorie e contiene anche sostanze nutritive come proteine, calcio, potassio, fosforo, manganese e vitamine A, B12 e D. Ci sono 679 calorie e grandi dosi di proteine e potassio in 100 grammi di crema di cocco.
Puoi usare alimenti come burro di arachidi, datteri e miele per addensare i tuoi frullati e aggiungere sapore e dolcezza. Con 1.382 calorie per tazza, i burri di noci hanno un notevole apporto calorico e aggiungeranno sapore ai tuoi frullati. Sono anche buone fonti di proteine. Ci sono 277 calorie, insieme a sostanze nutritive come fibra, potassio, calcio, fosforo, magnesio e vitamina A in 100 grammi di datteri. Un'oncia di miele ha 85 calorie.
L'avena arrotolata può anche fungere da agente addensante e fornire calorie e nutrizione. Una mezza tazza di fiocchi d'avena integrali offre 200 calorie oltre a proteine, fibre, calcio e vitamina C. Puoi anche aggiungere semi come semi di lino e semi di chia ai tuoi frullati. Due cucchiai di semi di lino hanno 75 calorie, mentre due cucchiai di semi di chia hanno 90 calorie. Entrambi sono buone fonti di acidi grassi omega-3 a base di fibre, calcio, proteine e piante.
Frutta come banane e avocado possono anche aiutarti ad aggiungere calorie e consistenza ai tuoi frullati. Una tazza di avocado contiene 384 calorie e sostanze nutritive come proteine, fibre, potassio, fosforo, magnesio, calcio, acido folico, vitamine A, C e K e grassi insaturi. Una tazza di banana schiacciata ha 200 calorie, insieme a fibre, calcio, magnesio, fosforo, potassio e vitamine A e C.
Noci come mandorle e noci pecan possono aggiungere calorie e scricchiolio ai tuoi frullati. Cinquanta grammi di mandorle ti danno circa 290 calorie, mentre 50 grammi di noci pecan forniscono 346 calorie. Puoi semplicemente tritarli e frullarli dopo averli miscelati. Anche i fiocchi di cocco e la frutta secca possono aggiungere calorie e sapore.
Conoscere il contenuto calorico di questi ingredienti può aiutarti a giocare con loro e creare deliziosi frullati per aumentare di peso adatti ai tuoi gusti e preferenze.
Sapori naturali e sani
Puoi aggiungere ai tuoi frullati ingredienti come cacao in polvere, matcha, vaniglia, cannella, curcuma, zenzero o noce moscata per aromatizzarli naturalmente. Questi ingredienti non aumentano il contenuto calorico dei frullati, ma possono renderli molto più gustosi.
Una volta sviluppato un frullato che ti piace in termini di ingredienti di base, puoi sperimentare sapori diversi e magari anche provare un nuovo sapore ogni giorno per mantenere le cose interessanti. Se stai sperimentando i frullati e ne crei uno che non ti piace, aggiungere un po 'di sapore ad esso può aiutarti a mascherare il gusto in modo da non dover buttare via l'intero prodotto e ricominciare da capo.
Puoi anche usare frutta e bacche come fragole, mirtilli, mango, mele, pesche e ananas per aromatizzare i tuoi frullati. Se ti piacciono i frullati, puoi regolare l'impostazione del frullatore per darti piccoli pezzi di frutta fresca nella tua bevanda.
Frullati ad alto contenuto calorico
Per aiutarti a iniziare, ecco alcune idee per frullati sani per aumentare di peso:
- Frullato di burro di noci di banana: utilizzare una base di crema pesante, con fiocchi di avena, burro di noci, banane schiacciate e noci tritate per lo scricchiolio. Se usi parti uguali di panna e burro di noci, dovresti ottenere un frullato piuttosto denso, specialmente con l'avena arrotolata aggiunta. L'uso di banane congelate invece delle banane a temperatura ambiente può dare al tuo frullato la consistenza del gelato.
- Frullato di cocco all'ananas: questo frullato a base di crema di cocco è una buona opzione se non sei un fan del latte. Usa questa crema di cocco, ananas, vaniglia, semi di chia e scaglie di cocco grattugiate.
