La cannella è stata a lungo un punto fermo della medicina tradizionale - e il suo uso come spezia risale a migliaia di anni fa, secondo il National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH).
Ma nonostante la sua popolarità, i ricercatori stanno ancora imparando i benefici della cannella, incluso se l'assunzione di pillole di cannella può migliorare la tua salute e come.
Che cos'è la cannella?
La cannella proviene dalla corteccia dell'albero di cannella, secondo l'NCCIH. Il tipo più comune di cannella venduta negli Stati Uniti è la cassia alla cannella, originaria della Cina. Un altro tipo di cannella, chiamato cannella di Ceylon, si trova in Sri Lanka, e talvolta viene chiamato "vera" cannella.
Oggi la cannella può essere confezionata come spezia, integratore o tè; pillole di cannella e integratori di cannella sono usati da persone che vogliono perdere peso, regolare i livelli di zucchero nel sangue e ottenere altri benefici per la salute.
La cannella è composta dai composti acido cinnamico, cinnamaldeide, eugenolo e cumarina - tutti dotati di capacità antimicrobiche (uccisione dei microbi), secondo una recensione di ricerca pubblicata nel febbraio 2019 sulla rivista Clinical Nutrition . I ricercatori hanno anche notato che la cannella è ricca di antiossidanti come i polifenoli, che potrebbero aiutare a scongiurare malattie come il cancro.
Benefici delle pillole di cannella
È possibile che l'assunzione di integratori di cannella possa aiutarti a perdere peso. Nella revisione della nutrizione clinica del febbraio 2019, i ricercatori hanno esaminato 12 studi e hanno concluso che l'assunzione di almeno 2 grammi di pillole di cannella per 12 settimane o più potrebbe ridurre significativamente la massa grassa. La revisione ha anche mostrato che l'assunzione di pillole di cannella potrebbe aiutare a ridurre le circonferenze e i pesi della vita delle persone, in particolare in quelli con un BMI superiore a 30.
Un'altra recensione di ricerca, pubblicata nel numero di novembre-dicembre 2017 del Journal of Clinical Lipidology, ha scoperto che le persone che assumevano integratori di cannella hanno abbassato i livelli di trigliceridi e colesterolo totale.
Altre ricerche mostrano che gli integratori di cannella possono aiutare le persone a migliorare i livelli di zucchero nel sangue e controllare meglio il diabete. Ad esempio, uno studio pubblicato nel giugno 2016 sulla rivista Diabetology International ha scoperto che quando le persone con diabete di tipo 2 assumevano pillole di cannella per 60 giorni, vedevano un calo dei livelli di zucchero nel sangue e A1C. Un altro studio, pubblicato nell'aprile 2019 sulla rivista Clinical Nutrition , ha scoperto che le pillole di cannella potrebbero aiutare le persone con diabete a controllare i livelli di zucchero nel sangue, in particolare quelli con BMI più elevati.
Mentre questi studi sembrano promettenti, l'NCCIH sottolinea che altre ricerche hanno trovato risultati contrastanti e quindi non supportano definitivamente l'uso della cannella per qualsiasi condizione di salute in particolare. Dawn Jackson Blatner, RDN, autore di The Superfood Swap , fa eco a questa conclusione. Gli integratori di cannella potrebbero offrire alcuni benefici per la salute, dice, ma è troppo presto per raccomandare l'uso di un integratore di cannella per gestire le tue condizioni di salute.
Cosa sapere sull'assunzione di pillole di cannella
In generale, le pillole di cannella sono sicure da usare a breve termine purché non ne prendiate troppe, afferma l'NCCIH. Non esiste un limite superiore ufficiale alla quantità di cannella da assumere, quindi è importante parlare con il medico prima di provare la cannella (o qualsiasi altro integratore). Non usare mai la cannella al posto del tuo attuale farmaco.
Puoi trovare capsule di cannella nei negozi di alimenti naturali e nelle farmacie, ma assicurati di controllare i dosaggi su ciascun contenitore, poiché la quantità di cannella può variare a seconda del prodotto.
Alcune persone possono essere allergiche alla cannella. Le persone che hanno malattie del fegato non dovrebbero assumere una grande dose di cassia cannella, poiché la sua cumarina può peggiorare la loro salute del fegato.
E ricorda: non devi prendere una pillola se vuoi includere più cannella nella tua dieta. Jackson Blatner consiglia di aggiungere 1 cucchiaino di cannella in polvere a un pasto ogni giorno invece di assumere un integratore di cannella. Usalo come sostituto dello zucchero, miele o sciroppo d'acero. Puoi trovare cannella in polvere e bastoncini di cannella nella maggior parte dei negozi di alimentari.
