Le tue prestazioni in una partita di hockey possono dipendere tanto da ciò che hai mangiato prima dell'ora di inizio che da quanto ti sei allenato. Mangiare male ti danneggerà mentalmente e fisicamente. Un buon equilibrio di carboidrati complessi, proteine, grassi e fluidi salutari per il cuore, tuttavia, ti darà l'opportunità di giocare al tuo potenziale. Pianifica di consumare il tuo pasto pre-partita circa 2-4 ore prima dell'inizio del gioco. Chiedi aiuto a un nutrizionista sportivo se hai problemi a sviluppare un piano alimentare adatto a te.
Riempire con carboidrati
Una ricca fonte di carboidrati è una parte essenziale del tuo pasto di hockey pregame. I carboidrati forniscono ai tuoi muscoli l'energia di cui hanno bisogno per le esigenze anaerobiche prolungate dello sport. Se la tua dieta non include abbastanza alimenti per accumulare riserve di carboidrati diverse ore prima di una partita, potresti affaticarti prematuramente. Prendi un muffin o bagel inglese integrale, pasta integrale, pane integrale, cereali cotti come riso integrale o orzo, mix di trail o muesli con il tuo pasto principale. Man mano che il tempo di gioco si avvicina, mangia frutta fresca o succo d'arancia al 100% per carboidrati semplici che possono essere rapidamente metabolizzati per produrre energia.
Scegli proteine magre
Salta fonti proteiche ad alto contenuto di grassi come peperoni, pancetta, prosciutto, carne macinata o cibi fritti come il pollo. Invece, mangia prodotti lattiero-caseari a basso o senza grassi come yogurt o formaggio, pollo o tacchino senza pelle, fagioli o legumi cotti, tofu, pesce, crostacei o tagli magri di manzo o maiale quando fai rifornimento prima di una partita di hockey. Assumere abbastanza proteine ti aiuterà a sostenere il tuo livello di energia, afferma Sean Donellan, direttore delle prestazioni sportive per la squadra di hockey professionale dei New York Islanders.
Includi grassi sani
I grassi mono e polinsaturi dovrebbero essere inclusi nella routine del pasto pre-partita. Questi includono oli vegetali come colza o olio d'oliva, avocado, noci, semi o pesci ricchi di acidi grassi omega-3 come il salmone. Evita burro, strutto e prodotti ricchi di grassi come le medicazioni commerciali. Insalate con avocado a dadini, cospargere le verdure al vapore come fagiolini con mandorle tostate o noci pecan o marinare pollame o frutti di mare in una vinaigrette di olio d'oliva prima di grigliare, arrostire o grigliare. Non esagerare: un po 'di grasso ti aiuterà a sentirti pieno, ma troppo può rallentare la digestione e farti sentire lento sul ghiaccio.
Bevi molti liquidi
Pasti di esempio
Donellan suggerisce una varietà di pasti da mangiare prima di una partita di hockey: petto di pollo grigliato, pasta integrale e broccoli al vapore conditi con salsa marinara; salmone con riso integrale e verdure; un impacco integrale contenente verdure grigliate e carne magra condita con una vinaigrette. Se il tuo programma ti consente di mangiare solo circa un'ora prima della partita, assicurati di aggiungere carboidrati, proteine e grassi al pasto, rendilo più piccolo. Granola, frutta e noci mescolate allo yogurt o mezzo muffin inglese condito con salsa di pomodoro e formaggio sono buone scelte.
