Mangiare serve a soddisfare il tuo appetito e le tue papille gustative, ma quando non ti senti pieno dopo un pasto, questo può portarti a mangiare di più o sentirti insoddisfatto del tuo pasto. Se stai cercando di tenere sotto controllo il tuo peso, l'incapacità di sentirti pieno può essere motivo di preoccupazione. Sentirsi soddisfatti dopo un pasto è un processo complicato che coinvolge ormoni e cervello. Comprendere come vengono attivati i sentimenti di pienezza può aiutarti a determinare perché non ti senti pieno dopo un pasto.
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Mancia
Non sentirsi sazi dopo un pasto può avere una serie di cause, dai livelli ormonali alle scelte alimentari.
Ormoni e cervello
Il tuo stomaco ha recettori che inviano messaggi al tuo cervello per dirlo quando sei pieno. Proprio come ci vogliono alcuni squilli per raggiungere qualcuno al telefono, i messaggi tra lo stomaco e il cervello non sono istantanei. Lo stomaco impiega circa 15 minuti per segnalare al pancreas di rilasciare l'ormone colecistochinina, che segnala al tuo cervello che sei pieno. Se stai mangiando troppo in fretta, i tuoi ormoni potrebbero non segnalare che sei pieno.
Mangiare Consapevole
Sentirsi sazi dopo aver mangiato un pasto può essere uguale in parti fisiche, come ad esempio allungare lo stomaco perché è pieno e mentale. La parte mentale deriva dalla soddisfazione associata al mangiare un pasto. Le papille gustative e l'olfatto possono svolgere un ruolo nell'aiutarti a sentirti pieno dopo un pasto.
Densita 'energia
Il volume e il numero di calorie possono influire sulla sensazione di pienezza. Mangia cibi a basso consumo energetico, il che significa che sono a basso contenuto di calorie e ricchi di massa. Ciò significa che puoi mangiare un volume maggiore di cibo senza consumare troppe calorie. Quando mangi cibi a basso contenuto calorico, sei in grado di mangiarne di più, che possono allungare lo stomaco e attivare i recettori ormonali che scatenano sensazioni di pienezza.
Pensala in questo modo: mangiare due biscotti con gocce di cioccolato equivale a mangiare una ciotola piena di insalata verde con pomodori, cetrioli e condimento a basso contenuto calorico. I biscotti e l'insalata possono avere conteggi calorici comparabili, ma è più probabile che l'insalata ti senta pieno. Se non ti senti pieno dopo aver mangiato, considera di passare a cibi che hanno una bassa densità calorica.
Resistenza alle Leptine
Per alcuni, mangiare lentamente e consapevolmente non è abbastanza per creare una sensazione di pienezza dopo un pasto. Questo perché i loro corpi non usano correttamente l'ormone leptina, che è associato a sentimenti di pienezza e piacere dopo aver mangiato, secondo le pubblicazioni di Harvard Health. Normalmente, la leptina interagisce con il cervello dopo un pasto e il cervello invia un segnale per smettere di mangiare. Se si verifica la resistenza alla leptina, il corpo potrebbe non interpretare accuratamente i segnali di sensazioni di pienezza. Di conseguenza, potresti non sentirti pieno dopo aver finito di mangiare. Parla con il tuo medico se non sei sicuro che il tuo corpo stia usando correttamente la leptina o gli ormoni della digestione.
