Molte persone si sentono spesso traballanti, deboli, deboli o confuse se è passato un po 'dal loro ultimo pasto e pensano che il loro livello di zucchero nel sangue sia basso. Ma l'unico modo per sapere se si soffre davvero di ipoglicemia - una condizione rara - è testare la glicemia. Se sei ipoglicemizzante, il trattamento richiede di seguire una dieta speciale simile a quella raccomandata per le persone diabetiche, che include una colazione sana ed equilibrata per prevenire episodi ipoglicemici.
Nozioni di base sulla colazione
Una dieta per l'ipoglicemia si concentra su carboidrati complessi e cibi ricchi di fibre. Per mantenere costante la glicemia, si consiglia di consumare piccoli pasti ogni tre ore. Quindi, in sostanza, farai due pasti per la colazione al giorno, uno presto dopo il risveglio e uno a metà mattina. Assicurati di includere una proteina - uova, formaggio, noci, carne magra, yogurt o latte - ad ogni colazione per aiutare a rallentare la digestione. Dovresti anche evitare cibi con zuccheri semplici, come succo di frutta, gelatina e sciroppo, nonché cibi dolci per la colazione, come danesi e ciambelle.
Idee per i pasti della prima colazione
Una sana colazione per l'ipoglicemia potrebbe includere una ciotola di farina d'avena con uvetta e mandorle affettate con un contenitore di yogurt magro. La fibra solubile in alimenti come la farina d'avena aiuta a rallentare l'assorbimento dei carboidrati dal pasto della colazione, che aiuta a mantenere costante lo zucchero nel sangue. Arance, albicocche, mango e semi di lino sono anche cibi per la colazione che sono una buona fonte di fibra solubile. Un'altra idea per un pasto a colazione per l'ipoglicemia è un sandwich all'uovo fatto con un uovo strapazzato su un muffin inglese integrale, accompagnato da formaggio magro e un'arancia fresca.
Idee per i pasti della seconda colazione
Gli alimenti a base di carboidrati a basso indice glicemico o IG - come il pane integrale macinato a pietra al 100%, il muesli, la crusca d'avena, la farina d'avena e la maggior parte dei frutti - causano solo un piccolo aumento dello zucchero nel sangue, rispetto agli alimenti ad alto indice glicemico, come pane bianco, bagel, cornflakes e melone. Una colazione a basso indice glicemico potrebbe includere due fette di pane integrale macinato a pietra al 100% spalmato con burro di arachidi e un po 'di mango affettato sul lato. Oppure potresti gustare una ciotola di muesli con latte magro e una mela fresca come secondo pasto per la colazione.
Suggerimenti per la colazione
Come con qualsiasi buona dieta, non dovresti saltare la colazione o una seconda colazione. Andare troppo a lungo senza mangiare può portare a un episodio ipoglicemico. Inoltre, potrebbe essere necessario controllare l'assunzione di caffeina. In alcune persone, la caffeina può causare sintomi ipoglicemizzanti o peggiorare i sintomi. Ciò significa limitare l'assunzione di caffè, tè, bevande energetiche e cioccolato.
