Passare feci molli almeno tre volte al giorno significa avere la diarrea. La diarrea acuta - che è comune, secondo il National Clearinghouse di informazioni sulle malattie digestive - dura in genere uno o due giorni e allevia da sola. La diarrea cronica - che dura quattro settimane o più - può derivare da un disturbo digestivo come la sindrome dell'intestino irritabile o la malattia di Crohn. Sebbene la frutta e la verdura stesse in genere non causino la diarrea, possono contribuire ai sintomi. Per saperne di più sugli effetti degli alimenti sulla tua condizione, parla con il tuo medico o dietista.
Relazione
Molti frutti e verdure forniscono quantità significative di fibre. Sebbene la fibra abbia un ruolo importante nella maggior parte delle diete sane, aumenta l'attività intestinale, che può peggiorare la diarrea e sintomi correlati come il dolore addominale. Mangiare frutta e verdura cruda in paesi stranieri può causare la diarrea del viaggiatore, una condizione che colpisce ogni anno dal 20 al 50 percento dei viaggiatori internazionali, secondo i Centri per il controllo e la prevenzione delle malattie. La frutta e la verdura non causano la diarrea del viaggiatore, ma gli agenti infettivi che contengono possono.
Varietà problematiche
Per mantenere un basso apporto di fibre mentre sono presenti i sintomi della diarrea, evitare frutta secca, succo di prugna, frutta e verdura crude, verdure cotte e legumi secchi tra cui piselli, lenticchie e fagioli secchi. Per ridurre il rischio di diarrea del viaggiatore, evitare frutta e verdura acquistate dai venditori ambulanti, in particolare gli articoli sbucciati dai venditori.
Varietà accettabili
In genere, puoi consumare la maggior parte delle verdure ben cotte e frutta in scatola e cotta senza pelli, semi o membrane con facilità fino a quando i sintomi non diminuiscono. I succhi di frutta e verdura con poca o nessuna polpa contengono poca fibra e forniscono preziose quantità di antiossidanti - che supportano la capacità del tuo corpo di guarire - e acqua, che protegge dalla disidratazione. È importante ricostituire i liquidi persi a causa della diarrea, soprattutto se i sintomi sono gravi. Per aiutare a prevenire la diarrea del viaggiatore, sbuccia te stesso frutta e verdura prima del consumo, suggerisce il CDCP.
Suggerimenti dietetici aggiuntivi
Altri alimenti che possono peggiorare la diarrea includono cibi grassi - come cibi fritti e carni grasse - e prodotti lattiero-caseari. Altri alimenti ricchi di fibre, come pane integrale, muffin di crusca e popcorn, possono avere effetti simili. Quando i tuoi sintomi raggiungono il picco, mantieni i liquidi - tra cui gelatina, acqua e succhi puri - diversi dal succo di mela e pera. Man mano che i sintomi diminuiscono, incorporare gradualmente cibi insipidi e a basso contenuto di fibre nella dieta. Le preziose opzioni includono cracker di bibite, toast bianco, petto di pollo al forno e uova.
