Un avocado è un frutto cremoso che viene comunemente usato nella cucina messicana, nelle insalate e negli hamburger. Anche se il frutto ha vari benefici per la salute, mangiarlo o applicarlo sulla pelle può causare reazioni avverse. Se sviluppa sintomi dopo aver mangiato o toccato avocado, chiama immediatamente il medico. L'olio di avocado è anche comunemente usato in trucchi, shampoo e altri cosmetici. Se si verificano reazioni avverse di qualsiasi tipo, evitare di mangiare avocado o di utilizzare prodotti che contengono avocado fino a quando non si può vedere dal proprio medico.
Dermatite allergica da contatto
Un'eruzione cutanea che si sviluppa dopo che la pelle entra in contatto diretto con i sottoprodotti dell'avocado è molto probabilmente correlata alla dermatite allergica da contatto. La dermatite allergica da contatto è una reazione allergica localizzata che si verifica pochi minuti dopo aver toccato un prodotto che contiene avocado. L'eruzione cutanea provoca arrossamento della pelle, infiammazione, gonfiore, prurito e irritazione generale. Tratta le zone interessate della pelle lavandole con acqua e sapone e applicando la crema all'idrocortisone. È possibile sviluppare questa eruzione cutanea dall'uso di cosmetici o dopo aver mangiato avocado che tocca la bocca.
Sindrome allergica orale
La sindrome allergica orale da avocado può causare prurito alla bocca, alla lingua o alla gola direttamente dopo aver mangiato il frutto. La sindrome da allergia orale è una condizione che attraversa le allergie ai pollini con determinate proteine alimentari. La reattività crociata si verifica quando si mangiano avocado perché il corpo confonde le proteine nell'avocado come la stessa sostanza del polline di un albero di lattice. La sindrome allergica orale provoca specificamente prurito nella zona della bocca e non porta a sintomi comuni di allergia alimentare. I sintomi possono essere prevenuti cucinando la frutta prima di consumarla.
Allergia al cibo
Gli avocado non sono considerati un comune allergene alimentare, ma potrebbero causare una reazione allergica in alcune persone. Una vera allergia agli avocado causerà una reazione eccessiva del sistema immunitario e la produzione di anticorpi anti-immunoglobuline. Gli anticorpi IgE vengono creati appositamente durante una reazione allergica per attaccare le proteine presenti nell'avocado. L'introduzione di anticorpi IgE nel vapore del sangue induce i mastociti a produrre istamina, che porta a infiammazione e sintomi nel corpo. I sintomi più comuni di un'allergia alimentare all'avocado includono eruzioni cutanee, orticaria, respiro corto, asma, nausea, vomito, diarrea e congestione nasale.
Diagnosi
Sono necessari test allergologici per diagnosticare la tua condizione. Le proteine dell'avocado vengono iniettate nella pelle e in un campione di sangue per determinare se il tuo corpo reagisce o no creando anticorpi IgE. Se ti viene diagnosticata un'allergia, dovrai eliminare tutti gli avocado dalla tua dieta.
