La candida albicans, comunemente nota come candida, è un tipo di lievito presente principalmente nel tratto digestivo. La candida appartiene a un gruppo di cellule chiamate cellule eucariotiche le cui funzioni principali includono il metabolismo e la conversione di energia. Normalmente, i tuoi sistemi immunitario e digestivo impediscono alla candida di riprodursi troppo rapidamente, migrando attraverso le pareti intestinali e invadendo i tessuti del corpo. Tuttavia, fattori esterni come una cattiva alimentazione, lo stress o alcuni farmaci possono interferire con le misure di controllo, permettendo alla candida di proliferare. Una dieta candida che pone gravi restrizioni al consumo alimentare è un modo per eliminare l'eccesso di candida e ripristinare l'equilibrio.
Scopo
Le cellule di Candida possono prosperare se si consumano elevate quantità di zucchero. Lo scopo di una dieta candida è quello di rimuovere questa fonte di cibo dalla vostra dieta e morire di fame le cellule di lievito candida. Ridurre il consumo di grano trasformato ed eliminare i carboidrati semplici che si convertono rapidamente in zucchero durante la digestione. Un altro approccio è quello di seguire una dieta che aumenta il pH nel tuo corpo scegliendo cibi ad alto contenuto alcalino.
Identificazione
Sebbene la farina arrotolata e la cottura rapida o la farina d'avena istantanea siano un chicco trasformato e un alimento alcalino molto basso, ci sono variazioni sul fatto che sia presente in un elenco di alimenti da evitare. Ad esempio, alcuni operatori sanitari potrebbero consigliarti di non consumare alcun prodotto a base di cereali, mentre DisabledWorld.com consiglia di eliminare solo il tipo di farina d'avena a cottura rapida o istantanea altamente elaborata.
Spiegazione
Il consulente per la salute olistica Cynthia Perkins fornisce una possibile spiegazione per la variazione delle raccomandazioni relative alla farina d'avena. Perkins afferma che non solo la farina d'avena è ricca di carboidrati, ma interrompe anche il tratto gastrointestinale perché il corpo ha difficoltà a digerire. Inoltre, afferma Perkins, molte persone sono allergiche alla farina d'avena. Perkins consiglia di eliminare la farina d'avena o di mangiarla solo occasionalmente.
Soluzione
Preparazione
Immergi e mescoli l'avena cruda piuttosto che cucinarla quando fai la farina d'avena cruda. Per preparare, immergere una tazza di avena cruda in una tazza d'acqua per almeno due ore o durante la notte se si prevede di averli a colazione. Frullare in alto in un robot da cucina o frullatore e versare in una ciotola. Se vuoi aggiungere un aroma, Clark consiglia la cannella o un'altra spezia o condimento, ad eccezione dello zucchero.
considerazioni
Parlate con il vostro medico prima di includere la farina d'avena nella vostra dieta candida. Può raccomandare o meno di includere la farina d'avena, in base alla gravità della sua condizione e ad eventuali allergie alimentari o altre condizioni che potreste avere.
