Cucinare pollo congelato con riso in una cucina richiede uno sforzo minimo per ottenere un pasto sano e sano. Il tipo di fornello scelto determinerà quanto tempo impiega il processo di cottura. Nonostante ciò, dovrai scongelare il pollo congelato prima di metterlo nel fornello con il riso. La cottura simultanea di pollo e riso nella cucina aumenterà potenzialmente il sapore e la consistenza della carne e del riso.
Scongelamento
Prima di poter cuocere il pollo congelato in un fornello, è necessario scongelarlo in modo corretto e sicuro. A meno che tu non stia friggendo il pollo, non puoi passare dal congelato al cotto in un forno o in qualsiasi tipo di fornello. Scongelare il pollo durante la notte in frigorifero o farlo scorrere sotto acqua fredda e ruotare i lati ogni pochi minuti per mantenere il pollo a una temperatura di sicurezza per la cottura. Anche l'uso del microonde per scongelare il pollo è sicuro.
Selezione del fornello
I due tipi più popolari di pentole sul mercato sono pentole a pressione e pentole a cottura lenta. Detto questo, puoi anche usare un cuociriso per cuocere contemporaneamente pollo e riso. Un fornello lento cucina il cibo per un lungo periodo di tempo, consentendo a carne, verdure e marinata di cuocere a fuoco lento e cuocere per ore alla volta. Una pentola a pressione richiede solo pochi minuti per preparare un pasto completo, usando il calore estremo per cucinare il pollo. Mentre le pentole a pressione sono ideali per coloro che non hanno il tempo di cucinare tutto il giorno, una pentola a cottura lenta metterà in risalto più sapore e ammorbidirà il pollo e il riso più a fondo di una pentola a pressione. Inoltre, poiché una pentola a cottura lenta utilizza una temperatura relativamente bassa per cucinare il cibo, non si corre lo stesso rischio di cuocerlo troppo.
cucinando
Dopo aver scongelato il pollo, mettilo nel fornello di tua scelta. Se stai usando un cuociriso, non dovrai cucinare il riso separatamente. Con la cuociriso, metti 2 tazze di riso e 4 tazze d'acqua nel fornello. Puoi friggere il riso con olio, aglio e scalogno prima della cottura per aggiungere sapore e consistenza. Taglia il pollo a pezzetti e mettili nel fornello con il riso. Accendi il tuo cuociriso, facendolo cuocere fino a quando tutta l'acqua non sarà evaporata. Taglia il tuo pollo per assicurarti che non sia rosa al centro prima di servire.
Attenzione
Durante la cottura di pollo surgelato con riso è una procedura relativamente sicura, prestare attenzione durante la cottura di carni crude. Durante il processo di scongelamento, non utilizzare acqua calda o calda per scongelare il pollo e non lasciarlo fuori temperatura a temperatura ambiente per scongelare, il che lascerà il pollo a una temperatura pericolosa che può provocare la formazione di batteri. Infine, assicurati che il pollo sia completamente cotto prima di servire.
