Alimenti a basso contenuto di fibre
I cibi fibrosi possono irritare l'intestino e aggravare la diarrea. L'Academy of Nutrition and Dietetics consiglia prodotti a base di cereali con meno di 2 grammi di fibre per porzione. Scegli pane, bagel, crackers e pasta a base di farina bianca. Cuocere accuratamente le verdure e mangiare varietà di frutta in scatola senza zuccheri aggiunti per una digestione più fluida.
Alimenti a basso contenuto di grassi
Alimenti ricchi di grassi e grassi possono peggiorare la diarrea. Limitare i grassi come olio, burro, panna e maionese a 8 cucchiaini al giorno. Evita burri di noci e nocciole, hot dog, salsicce, pancetta e pollo o pesce fritto mentre hai la diarrea. Scegli yogurt magro o magro, pane integrale e cracker e cibi proteici ben cotti senza aggiunta di grassi.
Probiotici
Bevande
Potrebbe essere necessario bere più liquidi per rimanere idratati durante attacchi di diarrea. L'Academy of Nutrition and Dietetics raccomanda di bere almeno 8-10 tazze da 8 once di liquido privo di caffeina e senza alcool, come brodo, succo di frutta e acqua, ogni giorno. Limitare le bevande dolcificate con sciroppo di mais ad alto fruttosio o sorbitolo. Bevi soluzioni elettrolitiche per sostituire importanti nutrienti persi con la diarrea, come potassio e sodio.
Menu di esempio
Consumare una varietà di alimenti per fornire un'alimentazione adeguata durante la lieve diarrea. Scegli un cereale a basso contenuto di fibre con latte di soia e mezza banana per colazione. Consuma uno spuntino leggero a base di tè decaffeinato e cracker Graham. Per pranzo, mangia la zuppa di pollo e riso con carote cotte, toast bianco con gelatina spalmabile e salsa di mele. Un altro spuntino potrebbe consistere in cracker e succo di frutta. Fai una cena leggera a base di pollo al forno, purè di patate senza pelle e fagiolini cotti. Per uno spuntino serale, goditi una tazza di yogurt aromatizzato. Durante il giorno, il consumo ha permesso alle bevande di mantenere l'idratazione.
