I prebiotici e i probiotici sono fondamentali per la salute, in quanto aiutano a mantenere il buon funzionamento dell'intestino. Prebiotici e probiotici si trovano naturalmente in alcuni alimenti e vengono aggiunti ad altri. Inoltre, sono disponibili in forma di supplemento. È importante che sia i prebiotici che i probiotici siano parti importanti della dieta; lavorano insieme per mantenerti in salute e nessuno dei due può lavorare adeguatamente senza l'altro.
prebiotici
I prebiotici sono un tipo di fibra indigeribile; nell'intestino, i batteri benefici si nutrono di prebiotici per sopravvivere. In altre parole, rendono l'intestino favorevole alla crescita di batteri probiotici. I prebiotici possono aiutare a migliorare la colite, la diarrea, la sindrome dell'intestino irritabile e l'assorbimento del calcio. Inoltre, possono aiutare il sistema immunitario mantenendo i batteri benefici abbastanza sani da aiutare a combattere le malattie. I prebiotici si trovano principalmente in frutta, verdura e alcuni cereali. Esempi di alimenti contenenti prebiotici includono banane, orzo, lino, legumi, cipolle e aglio.
Probiotici
I probiotici sono batteri benefici simili a quelli che si trovano naturalmente nell'intestino. Alcuni alimenti hanno aggiunto probiotici; dopo la digestione, i probiotici rimangono nell'intestino e agiscono per aiutare la digestione e l'immunità. I probiotici si trovano naturalmente nello yogurt con colture vive e attive, miso, bevande alla soia e latte fermentato come il kefir. I produttori possono anche aggiungere probiotici a una varietà di alimenti, quindi leggi le etichette degli alimenti per vedere se il tuo cibo ne contiene.
Aglio e Probiotici
Come prebiotico, l'aglio può aiutare i probiotici a prosperare all'interno dell'intestino. Se consumati insieme, i prebiotici indigeribili nell'aglio rimarranno nell'intestino dove i probiotici che vivono lì possono usarlo come cibo. In questa relazione simbiotica, i probiotici dipendono dai prebiotici per la crescita e la sopravvivenza. Senza adeguati prebiotici, i probiotici potrebbero non avere abbastanza nutrienti per sopravvivere e la flora naturale dell'intestino cambierà. Se i batteri benefici sono sottopopolati, altri batteri più dannosi possono spostarsi, causando potenzialmente problemi gastrointestinali.
considerazioni
Probiotici e prebiotici sono spesso usati come medicina complementare e alternativa - CAM - per trattare o prevenire la malattia. Mentre prebiotici e probiotici si sono dimostrati utili per alcune persone, è necessario svolgere ulteriori ricerche sulla loro efficacia. Prebiotici e probiotici possono aiutare a controllare i sintomi associati a determinati problemi medici; tuttavia, non possono essere utilizzati per trattare la malattia. Riferisci sempre al tuo medico tutti i sintomi che stai riscontrando e controlla con lui prima di assumere integratori o altri trattamenti CAM. Potrebbe essere necessario modificare la dieta, i farmaci o le cure mediche.
