Elenco dei cibi buoni per pre

Il pre-diabete è una condizione caratterizzata da zuccheri nel sangue che sono più alti del normale ma non troppo alti per essere diagnosticati con il diabete. La maggior parte delle persone con pre-diabete sviluppa diabete di tipo 2 entro 10 anni, secondo l'Istituto Nazionale per il diabete e i disturbi digestivi e renali. Se hai il pre-diabete, il modo migliore per prevenire l'insorgenza del diabete di tipo 2 è quello di perdere dal 5 al 7 percento del tuo attuale peso corporeo seguendo una dieta sana.

Pane integrale con marmellata. Credito: joannatkaczuk / iStock / Getty Images

Importanza di carboidrati sani

I carboidrati si scompongono in glucosio, quindi hanno un impatto enorme sul livello di glucosio nel sangue. Per aiutare a controllare la glicemia, è importante mangiare i giusti tipi di carboidrati. Concentrati sugli amidi che sono carboidrati complessi e non zuccheri, che sono carboidrati semplici. L'incorporazione di carboidrati sani non trasformati ti garantirà che stai mangiando la dieta migliore per il prediabete. Gli alimenti dovrebbero includere:

Frutta
Verdure
Cereali integrali
Legumi, come fagioli e piselli
Latticini a basso contenuto di grassi, come latte e formaggio

Evita i carboidrati meno sani, come cibi o bevande con grassi aggiunti, zuccheri e sodio.

: Una guida completa ai carboidrati complessi

Cereali integrali e amidi

I cereali e gli amidi costituiscono una parte importante della dieta per il pre-diabete. L'importo necessario dipende dall'età, dal sesso e dal livello di attività, ma per la gestione della salute e del peso, le Linee guida dietetiche statunitensi raccomandano di effettuare almeno la metà delle scelte di cereali e amido integrali . Per tutti i 9 anni di età, ciò equivale a 3-5 porzioni o più di cereali integrali ogni giorno.

Un alimento integrale ha più fibre di un alimento raffinato. La fibra nel cibo impiega più tempo a digerire aiutandoti a sentirti sazio più a lungo. Le buone scelte di cereali e amido per i pre-diabetici includono:

Pane di farina integrale
Cereale integrale
riso integrale
Pasta Integrale
Cracker integrali
salatini
Fiocchi d'avena
quinoa
Popcorn

Buone scelte di frutta

I frutti forniscono vitamina A, vitamina C, acido folico e potassio. Per il pre-diabete, che fa un moderato esercizio fisico, l'USDA raccomanda di mangiare 1 1/2 o 2 tazze di frutta al giorno. Per aiutare con il controllo del peso, mangiare la frutta intera è una scelta più sana che bere il succo a causa del suo contenuto di fibre. Inserisci queste buone scelte di frutta nella tua lista della spesa per diabetici:

Mele
Arance
Banane
Pere
Pesche
Prugne
Uva
ciliegie
meloni
Frutti di bosco
Frutta secca
Frutta in scatola non zuccherata
Succo senza zucchero aggiunto

: Quali sono i vantaggi di mangiare molta frutta?

Buone scelte di verdure

Le verdure sono una buona scelta per la perdita di peso pre-diabete perché sono a basso contenuto di calorie e ricchi di vitamine, minerali e fibre. Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti raccomanda di mangiare da 2 a 3 tazze di verdure al giorno dai cinque sottogruppi: verdure verde scuro, verdure amidacee, verdure rosse e arancioni, fagioli e piselli e altre verdure.

Oltre ad aiutarti a perdere peso, un elevato apporto di verdure aiuterà a prevenire malattie cardiache, diabete e alcuni tumori, secondo l'USDA. Le buone scelte alimentari vegetali includono:

broccoli
cavoletti di Bruxelles
Carote
Fagioli verdi
Spinaci
Cavolfiore
Cavolo
Peperoni
Zucchine
cavolo
Pomodori
Asparago

Carne, pesce e fagioli

La carne può essere una fonte di calorie e grassi nella dieta. Per limitare l'apporto calorico per la perdita di peso pre-diabete, scegli più tagli magri di carne come:

Pollame senza pelle
Pesce
mollusco
prosciutto
Lonza di maiale
Filetto di manzo
Carne macinata magra

Mangiare più alternative a base di carne, come i fagioli, può anche aiutarti a ridurre l'apporto calorico e di grassi. Oltre ad essere una buona fonte di proteine, i fagioli contengono anche elevate quantità di fibre e folati. La maggior parte degli adulti necessita quotidianamente di 5-6 once e 1/2 di alimenti a base di proteine, tra cui carne, pesce e fagioli.

Latte e latticini

Il latte può anche essere una fonte di grassi e calorie, quindi scegli latte a basso contenuto di grassi e senza grassi e latticini per il controllo delle calorie. La maggior parte degli americani non assume abbastanza calcio nella propria dieta. L'USDA raccomanda tre porzioni di prodotti lattiero-caseari al giorno. Una porzione è uguale a 1 tazza di latte o yogurt, 1 1/2 once di formaggio naturale o 2 once di formaggio fuso. Le buone scelte di latte per il pre-diabete includono:

Scrematura o 1% di latte grasso
Yogurt magro o magro
Formaggio magro o magro

Le migliori scelte per gli oli

Gli oli sono una fonte concentrata di calorie e l'assunzione deve essere limitata, soprattutto quando si cerca di perdere peso. La maggior parte degli adulti ha bisogno di 5-7 cucchiaini di olio, secondo l'USDA. Gli oli vegetali hanno pochi grassi saturi e fanno scelte più sane rispetto ai grassi animali, come il burro. Le buone scelte di olio per i pre-diabetici includono: