Lo yogurt può essere elencato insieme ai broccoli e al salmone nell'elenco "I migliori alimenti" del Center for Science nell'interesse del pubblico interesse, tuttavia, non dovresti presumere che tutti i tipi di yogurt siano sani come la varietà semplice e non zuccherata che il Centro raccomanda. Lo yogurt senza grassi e lo yogurt magro variano in termini di valore nutrizionale e questo può influire sui tuoi sforzi dietetici se mangi molto yogurt.
Contenuto calorico
8 once. porzione di yogurt senza grassi contiene 120 calorie, mentre 8 once. di yogurt magro ha 170 calorie. Una differenza di 50 calorie per porzione può essere significativa se si mangia spesso yogurt; 10 porzioni di yogurt alla settimana aggiungerebbero una differenza di 500 calorie, che equivale a due ciambelle di gelatina. Se avessi due porzioni di yogurt al giorno, la differenza calorica giornaliera sarebbe equivalente a 8 once. lattina di soda, che contiene 100 calorie.
Contenuto grasso
Come molti prodotti caseari, lo yogurt è naturalmente ricco di grassi. Per questo motivo, consumare yogurt senza grassi può essere utile se si segue una dieta povera di grassi. 8 once. porzione di yogurt magro ha 4, 5 g di grassi, con 3 g di grassi saturi. Sebbene il grasso sia ricco di calorie, è essenziale per la salute. L'American Heart Association suggerisce di consumare da 50 ga 70 g di grassi al giorno, con 16 go meno di grassi saturi.
Contenuto di carboidrati
Il contenuto di carboidrati di yogurt magro e yogurt magro non varia molto. 8 once. porzione di yogurt magro contiene 20 g di carboidrati, con 17 g di zucchero. Lo yogurt senza grassi è leggermente più basso nei carboidrati, con 18 g in totale e 17 g di zucchero.
Contenuto proteico
Le proteine sono fondamentali per il tuo corpo perché aiutano a promuovere la salute della pelle e dei muscoli. Il contenuto proteico sia nello yogurt intero che in quello grasso è vicino - un oncia 8. porzione di yogurt magro contiene 11 g e yogurt senza grassi contiene 12 g per 8 once. Dovresti assumere da 50 a 65 g di proteine al giorno, secondo il Medline Plus del National Institutes of Health.
