Sia i semi che il succo di melograno contengono potassio, vitamine e tre volte gli antiossidanti del tè verde. Sebbene gli integratori di melograno siano disponibili in forma disidratata o liofilizzata, è bevendo il succo concentrato dagli arilli del melograno usato per produrre l'aceto di melograno che è un modo potente per trarre profitto dagli antiossidanti polifenolici del melograno e dai suoi numerosi benefici per la salute, come come abbassare il colesterolo e la pressione sanguigna.
Può abbassare il colesterolo
Thomas Behrenbeck, MD, della Mayo Clinic riferisce che mentre non è chiaro se il succo di melograno può abbassare il colesterolo, può bloccare o rallentare l'accumulo di colesterolo nelle arterie. Contiene antiossidanti, in particolare polifenoli, a livelli più alti rispetto ad altri succhi di frutta ed è l'unico frutto ricco di tutti e tre i principali antiossidanti: tannini, antociani e acido ellagico. Si pensa che gli antiossidanti riducano le lipoproteine a bassa densità o il colesterolo "cattivo" e abbiano un buon effetto sulla salute del cuore. Tuttavia, consultare il medico prima di utilizzare regolarmente l'aceto di melograno.
Può abbassare la pressione sanguigna
Nel 2001 M. Aviram e L. Dornfeld hanno pubblicato uno studio sulle proprietà anti-aterosclerotiche del succo di melograno e hanno scoperto che bere ha prodotto una riduzione significativa della pressione arteriosa sistolica. In parte a causa dei tannini e degli antiossidanti che possiede, hanno concluso che il succo di melograno può offrire protezione contro le malattie cardiovascolari. Si pensa anche che il potassio nei melograni aiuti ad abbassare la pressione sanguigna e migliorare il flusso sanguigno diminuendo la rigidità delle arterie, sebbene altri studi siano inesistenti, inconcludenti o limitati a soggetti animali.
Può aumentare la memoria e l'umore
Il succo di melograno è ricco se si ritiene che i flavonoidi svolgano un ruolo speciale nella protezione della memoria nel cervello. I flavonoidi sono antiossidanti e aiutano a controllare i radicali liberi che possono causare declino della memoria e disturbi dell'umore, in particolare la depressione, negli anziani. È il colore rosso intenso che indica la grande quantità di aceto di melograno flavonoidi. L'estrone, una forma naturale di estrogeno, si trova anche nel succo di melograno. Gli studi devono ancora dimostrare se questo ingrediente potrebbe essere un'alternativa alla terapia ormonale sostitutiva artificiale per le donne in menopausa inclini a sbalzi d'umore. Sebbene le prove manchino dell'effettivo beneficio dei melograni per la guarigione della memoria e degli umori, si ritiene che i flavonoidi in essi contenuti combattano gli effetti dei radicali liberi. Tuttavia, consultare il proprio medico prima di ingerire regolarmente aceto di melograno.
Può rallentare la crescita del cancro
Sebbene non vi siano ancora prove diffuse che dimostrino che il succo di melograno può rallentare la crescita del cancro negli esseri umani, in provette può ostacolare la riproduzione delle cellule tumorali. I test sugli animali indicano che il succo può aiutare a ridurre la quantità di sangue che scorre ai tumori, riducendone le dimensioni. Nel 2001, i ricercatori del Technion-Israel Institute of Technology, guidati dal Dr. Ephraim Lansky, hanno pubblicato due studi che indicavano che il succo di melograno può innescare l'autodistruzione delle cellule del cancro al seno e può avvelenare la maggior parte delle cellule del cancro al seno dipendenti dagli estrogeni senza influire sulle normali cellule del seno. I melograni possono anche aiutare a combattere il cancro alla prostata se usati insieme alle terapie tradizionali.
