Le convulsioni non sono probabilmente il primo effetto collaterale che pensi quando pensi di bere un frullato di proteine. Se sviluppa un attacco dopo aver bevuto un frullato di proteine, è molto probabile che si verifichi una grave reazione allergica, chiamata anafilassi. La maggior parte dei frullati proteici sono fatti con proteine del siero di latte, che è una delle due proteine presenti nei prodotti lattiero-caseari. Alcuni frullati di proteine usano proteine di soia, che possono anche portare a una grave reazione allergica. La soia e il latte sono due delle allergie alimentari più comuni, secondo la Food Allergy Initiative.
Reazione allergica
Le convulsioni che si sviluppano bevendo frullati di proteine sono il risultato di una reazione allergica. Se il tuo sistema immunitario è allergico all'ipersensibilità a una o più proteine presenti nella bevanda, il tuo corpo reagirà in modo eccessivo al frullato di proteine e scatenerà un flusso di sostanze chimiche nel flusso sanguigno. La reazione a catena chimica inizia con il rilascio di anticorpi immunoglobuline E, che attaccano le proteine. Gli anticorpi IgE presenti nel sangue innescano i mastociti per creare istamina e altri prodotti chimici antiallergici, che causano la maggior parte dei sintomi allergici.
Convulsioni
Le convulsioni si verificano quando il cervello sperimenta un'attività elettrica anormale nel cervello, che provoca un'attività anormale nel corpo, secondo MedlinePlus. Le convulsioni sono alcune volte difficili da notare perché alcuni sintomi sono lievi. I sintomi più comuni di convulsioni comprendono cambiamenti estremi dell'umore, come paura, panico e gioia, cambiamenti di vigilanza, alterazioni della vista, strane sensazioni nella pelle, agitazione del corpo, un gusto amaro o metallico in bocca, allucinazioni e muscoli contrazioni in diversi punti del corpo.
Anafilassi
Se sei gravemente allergico a uno o più degli ingredienti in un frullato di proteine, potresti sviluppare anafilassi, che può portare a convulsioni, secondo le nuove informazioni mediche e le informazioni sanitarie. L'anafilassi provoca una reazione allergica in tutto il corpo, travolgendo il corpo e provocando uno stato di shock. L'anafilassi può portare alla morte nel giro di pochi minuti e richiederà cure mediche di emergenza. La maggior parte dei sintomi si sviluppa rapidamente, entro pochi secondi o minuti dopo aver consumato il frullato di proteine.
Trattamento
Il trattamento più efficace per le convulsioni derivanti da shock anafilattico è un'iniezione di epinefrina. L'epinefrina è l'adrenalina sintetica che provoca la costrizione delle cellule del sangue e il rilassamento dei polmoni, riducendo i sintomi potenzialmente letali. Se ti viene diagnosticata un'allergia al siero di latte o alle proteine di soia, dovrai eliminare completamente queste proteine dalla tua dieta.
