Gli aminoacidi si combinano per formare varie proteine. Mentre tutti gli aminoacidi svolgono funzioni individuali all'interno del tuo corpo, come gruppo, gli aminoacidi promuovono il recupero e la crescita muscolare. Mentre i singoli aminoacidi hanno scarso effetto sulla crescita muscolare, sia le proteine extra che le combinazioni aggiuntive di aminoacidi aiutano ad aggiungere massa muscolare magra. Affinché gli aminoacidi o qualsiasi integratore contribuiscano alla crescita muscolare, è necessaria una dieta equilibrata e un programma di allenamento completo. Consultare il proprio medico prima di iniziare qualsiasi programma di dieta o esercizio fisico.
Aminoacidi
Ventidue amminoacidi standard formano le proteine del tuo corpo e otto sono considerati essenziali. Gli aminoacidi essenziali non possono essere prodotti dal tuo corpo, né possono essere convertiti da altre sostanze. Una piccola combinazione di aminoacidi è chiamata peptide e qualsiasi combinazione di due o più aminoacidi si inserisce in questo gruppo. Le più grandi combinazioni di aminoacidi o peptidi formano proteine e queste proteine comprendono il tessuto muscolare. Gli aminoacidi possono anche contribuire alla formazione del collagene, un importante tessuto connettivo.
Recupero
Mentre ti alleni, traumatizzi i muscoli, esaurendo il glicogeno o lo zucchero. Abbatti anche le proteine, motivo per cui hai bisogno di più proteine di qualcuno che non si esercita. Il tuo corpo non distingue tra fonti proteiche. Tutte le proteine vengono scomposte nei loro singoli aminoacidi e utilizzate secondo necessità. La più grande differenza tra cibi ricchi di proteine come carne di manzo e pollo è ciò che stai consumando con loro. Mentre i singoli rapporti di aminoacidi sono diversi tra le proteine, alla fine una dieta equilibrata fornirà tutti gli aminoacidi in quantità sufficiente per un individuo sedentario.
Aminoacidi a catena ramificata
Alcuni aminoacidi, leucina, isoleucina e valina, sono chiamati aminoacidi a catena ramificata. Questi tre aminoacidi costituiscono quasi il 35 percento degli aminoacidi presenti nel tessuto muscolare. Mentre puoi ottenerli dal cibo, l'integrazione di aminoacidi a catena ramificata può aumentare il recupero. Mentre gli aminoacidi a catena ramificata sono presenti negli integratori alimentari e proteici come le proteine del siero di latte, sono legati ad altri aminoacidi e proteine. Ciò rende difficile ottenere i benefici di recupero degli aminoacidi a catena ramificata da alimenti integrali; richiedono semplicemente troppo tempo per l'elaborazione.
Tempistica degli aminoacidi
Gli aminoacidi a catena ramificata possono essere assunti prima, durante o dopo un allenamento. Il post-allenamento non è il momento ideale, poiché in questo momento dovresti consumare un alto contenuto di carboidrati e proteine per aumentare il recupero. Gli aminoacidi da soli non forniscono i benefici dei carboidrati più le proteine. Durante un allenamento va bene, ma potresti avere o meno problemi di digestione. La sperimentazione è l'unico modo per scoprirlo. Il pre-allenamento è l'ideale, poiché avrai aminoacidi digeriti che agiscono come riserva per aiutare il rimodellamento proteico e il recupero muscolare.
