Sebbene una dieta equilibrata sia il modo migliore per garantire un'alimentazione adeguata, l'assunzione di un integratore vitaminico è un buon modo per colmare le lacune. Ciò è particolarmente vero per alcune popolazioni, come i vegani, che potrebbero non essere in grado di ottenere tutto ciò di cui hanno bisogno da una dieta limitata e le persone che si stanno riprendendo da una malattia o un intervento chirurgico che potrebbero non seguire una dieta normale. Secondo la dietista registrata Melissa Dorval, quando prendi le tue vitamine può essere importante perché alcuni nutrienti vengono assorbiti meglio con il cibo. Si rivolga al medico prima di assumere integratori.
Prendi le vitamine A, E e K con i pasti
Le vitamine liposolubili includono le vitamine A, E, D e K. Queste vitamine vengono assorbite attraverso le pareti dell'intestino tenue e immagazzinate nei tessuti adiposi del corpo. L'assorbimento di queste vitamine, ad eccezione della vitamina D, è notevolmente migliorato quando vengono assunte durante i pasti con un alimento che contiene un po 'di grasso. Prendi il tuo integratore di vitamina A, E o K liposolubile a pranzo con un'insalata condita con aceto e olio d'oliva o a cena con un pezzo di pesce grasso come il salmone. La carenza di queste vitamine è rara, quindi prendi un integratore solo se il medico lo ha suggerito.
La vitamina D è l'eccezione
La vitamina D è anche una vitamina liposolubile, ma a differenza delle vitamine A, E e K, la carenza di vitamina D è comune e colpisce il 30-50% della popolazione, secondo un articolo pubblicato sul Journal of American College of Cardiology. Pertanto, è fondamentale garantire un assorbimento ottimale del supplemento se il medico ha consigliato di prenderne uno. Ma ciò non dovrebbe essere troppo difficile, poiché l'assorbimento della vitamina D non è migliorato o inibito dal cibo, riferisce il dott. John Cannell, fondatore del Consiglio per la vitamina D. Cannell afferma che il fattore più importante è ottenere abbastanza per portare i livelli di vitamina D da 50 a 60 ng / ml. Quindi programma il tuo integratore di vitamina D per un momento della giornata in cui sai che non dimenticherai di prenderlo.
Le vitamine del gruppo B e la vitamina C non richiedono cibo
Le otto vitamine del gruppo B e la vitamina C sono solubili in acqua, il che significa che non sono immagazzinati nel tuo corpo e qualsiasi eccesso viene escreto nelle urine. È necessario prenderli ogni giorno se il medico li ha prescritti, ma non devono essere assunti con un pasto. Tuttavia, l'assunzione di una grande dose di vitamina C può causare disturbi allo stomaco, che è più probabile a stomaco vuoto. Assumilo con un pasto o dividi la quantità che il medico ti ha detto di assumere in dosi non superiori a 500 milligrammi per ridurre al minimo i disturbi gastrointestinali, consiglia Alan R. Gaby, MD, sul sito Web di Bottom Line Health. Gaby avverte anche di non assumere vitamine del gruppo B di notte poiché possono interferire con il sonno. Se stai prendendo quelli con un pasto, la colazione o il pranzo sono i migliori.
Multivitaminici Con Un Pasto
Se fai scoppiare un multi quotidiano, che generalmente includerà tutte le vitamine essenziali più alcuni minerali, tra cui calcio e ferro, la soluzione migliore è prenderlo con un pasto contenente un po 'di grasso. Vuoi assicurarti che le vitamine A, E e K siano assunte con grasso, anche se non importa quando prendi le altre vitamine nella pillola. Anche un grande multivitaminico grasso ricco di sostanze nutritive prese a stomaco vuoto può causare mal di stomaco e nausea per alcune persone.
