La chirurgia intestinale può essere necessaria se si hanno polipi, tumore del colon, colite ulcerosa o malattie diverticolari. La chirurgia intestinale richiede la pulizia del colon e il digiuno prima dell'intervento chirurgico e la progressione della dieta per consentire al tratto digestivo di guarire dopo l'intervento chirurgico. Una dieta morbida aiuta la transizione intestinale da una dieta liquida immediatamente dopo l'intervento chirurgico a una dieta che include alimenti facilmente digeribili. Una dieta morbida è tipicamente delicata nel gusto e nella consistenza e povera di fibre. Una dieta leggera è composta da alimenti di ciascuno dei gruppi di alimenti e dovrebbe soddisfare adeguatamente le tue esigenze nutrizionali.
Frutta
I frutti forniscono importanti vitamine e minerali per il tuo corpo quando guarisce da un intervento chirurgico. Scegli succo di frutta, salsa di mele, banane, cubetti di melone morbido, pompelmo, arance, uva, albicocche e pesche. Seleziona frutta in scatola senza bucce o semi, frutta cotta o schiacciata e frutta ben matura. Usa il succo di frutta per mescolare la frutta, se lo desideri. Evita il succo di prugne, bacche, cocco e frutta secca, come datteri, uva passa e prugne secche.
Verdure
Le verdure sono ricche di vitamine, minerali e antiossidanti che promuovono una salute ottimale. Con una dieta leggera, puoi mangiare succhi di verdura, verdure cotte o schiacciate senza pelle e verdure in scatola. Scegli purea o verdure cotte come barbabietole, carote, peperoni, cetrioli senza semi, zucchine, funghi, zucca, fagioli verdi, melanzane, lattuga e pomodori, come tollerato. Evita le verdure crude, fritte o produttrici di gas come cavoletti di Bruxelles, broccoli, porri, cipolle, cavoli, rutabaga, crauti, fagioli secchi, piselli, cavolfiori, mais, cavoli e bietole.
Grani
Alimenti ricchi di proteine
Il tuo corpo ha bisogno di proteine per una corretta guarigione dopo l'intervento chirurgico. Quando inizi una dieta leggera, seleziona cibi delicati e facilmente digeribili come brodo o brodo, zuppe di purea o frullati, zuppe con verdure o carni morbide, uova in camicia o strapazzate, tofu e legumi ben cotti e leggermente schiacciati. Una volta tollerato, passare a carni magre e tenere, pollame, pesce, crostacei, pancetta, formaggi delicati, yogurt, latte e burro di arachidi cremoso. Scegli la carne che viene frullata, tritata o tagliata a cubetti e inumidita. Aggiungi brodo di pollo o di manzo, salsa, marinata o salse per inumidire e mescolare le carni. Evita il pollo o il pesce fritto, il pesce con le ossa, le carni salate o affumicate, i salumi, le uova crude o fritte, le noci secche o i semi e lo yogurt con la frutta secca.
