Lo zolfo è un composto naturale presente negli alimenti ricchi di proteine e in alcune verdure. È uno dei componenti principali della disintossicazione nel corpo, in quanto svolge un ruolo nella funzione di diversi aminoacidi e nutre anche i capelli, la pelle e le unghie. Al fine di aiutare il corpo a combattere con le molte tossine presenti nell'ambiente oggi, una dieta ricca di zolfo può essere un passo utile nel processo di disintossicazione. Se è necessaria un'ulteriore disintossicazione, è possibile assumere integratori contenenti zolfo.
Storia
La disintossicazione attraverso processi naturali del corpo esiste da quando esistono gli umani. Per la maggior parte della storia, il corpo ha dovuto solo disintossicare i composti creati dai batteri e ciò che veniva dall'alcol. Ora, il corpo deve lavorare quotidianamente per disintossicare sostanze chimiche dall'ambiente, cibo, prodotti farmaceutici, alcol e droghe, insieme a parassiti e funghi, secondo Cherie Calbom nel libro "The Complete Cancer Cleanse". Mangiare una dieta ricca di zolfo non è solo importante come agente disintossicante naturale, ma aiuta anche a regolare gli ormoni.
Significato
Senza zolfo, il corpo non può disintossicare correttamente sostanze tra cui prodotti farmaceutici, tossine ambientali e metalli pesanti, secondo l'esperta di cure digestive, Brenda Watson, nel suo libro "The Detox Strategy: Vibrant Health in 5 Easy Steps". Watson afferma che esiste un'associazione tra disintossicazione impropria, in particolare del fegato, e malattie tra cui l'Alzheimer, il Parkinson, l'autismo, l'artrite e la sensibilità chimica multipla. Lo zolfo dietetico è fondamentale perché l'organismo non può produrlo da solo.
Funzione
Lo zolfo è un componente di numerosi processi che disintossicano il corpo. Secondo "Nutrition Almanac" di John D. Kirschmann, lo zolfo è una parte del glutatione, il principale antiossidante che mantiene un fegato sano. Disintossica l'acido solforico e le sostanze tossiche dalle radiazioni e dall'inquinamento, aggiunge Kirschmann. Lo zolfo aiuta anche il corpo a resistere ai batteri e si trova nella bile attraverso l'amminoacido taurina, che aiuta il corpo con una corretta digestione.
Le forme
Gli alimenti ricchi di zolfo includono uova, legumi, cereali integrali, aglio, cipolle, cavoletti di Bruxelles e cavoli, secondo il Dr. Michael Murray in "L'Enciclopedia degli alimenti curativi". Lo zolfo può anche essere assunto in forma supplementare come metilsulfonilmetano o MSM. Murray raccomanda 1.500 mg al giorno di MSM per coloro che soffrono di artrite o disturbi epatici.
considerazioni
Mentre lo zolfo è una sostanza presente in natura che è parte essenziale della dieta, è diverso dai solfiti o dall'anidride solforosa, che possono provocare allergie. Alcune verdure che contengono un'elevata quantità di zolfo, come cavoli, cipolle e cavoletti di Bruxelles possono causare un eccesso di gas digestivo. Verificare con il proprio medico prima di integrare con qualsiasi forma di zolfo, incluso MSM.
