TMJ è l'abbreviazione utilizzata per descrivere il disturbo dell'articolazione temporo-mandibolare. Le articolazioni temporo-mandibolari sono le articolazioni della mascella inferiore; collegano la mascella alla testa. Le persone che soffrono di TMJ avvertono dolore e spesso rumori schioccanti o scricchiolanti durante la masticazione e lo sbadiglio. Il dolore può essere focalizzato nell'area della mascella ma può anche estendere la testa, causando mal di testa e mal d'orecchi in alcune persone. L'ATM è una condizione cronica che può richiedere una combinazione di misure mediche e di cura personale. È possibile regolare la dieta per evitare determinati alimenti che esacerbano la tua condizione.
croccante
Alimenti croccanti, tra cui popcorn, patatine e altri snack salati e panini duri possono essere troppo difficili da masticare per la mascella quando si ha l'ATM. Le verdure dure come le carote e il sedano croccante possono anche causare dolore alla mascella a causa dell'intensità con cui è necessario morderle. Mangiare cibi più morbidi o cucinare verdure con una consistenza più morbida può alleviare la tensione muscolare nella mascella e dare alle articolazioni temporo-mandibolari il resto di cui hanno bisogno per recuperare. Il contenuto di flavonoidi nella frutta e nella verdura può agire da agente antinfiammatorio naturale, riferisce il Medical Center dell'Università del Maryland, quindi è importante conservare questi alimenti nella dieta.
Chewy
La tua mascella fa gli straordinari quando consumi cibi gommosi come taffy, caramello, gomma da masticare, tagli più duri di carne e prelibatezze come aragosta e escargot. Il costante movimento della mascella può aggravare i dolori articolari quando i cibi gommosi sono un alimento base della dieta. Invece di oggetti che ti fanno lavorare la mascella, opta per cibi più morbidi come banane, yogurt, purè di patate, carne tenera, pollame e pesce.
Grasso
Il Medical Center dell'Università del Maryland suggerisce che ridurre la quantità di grasso presente nella dieta può alleviare i sintomi dell'ATM. I grassi saturi, spesso presenti in cibi fritti, salse alla panna, pasticcini e carne rossa, possono portare a un aumento dell'infiammazione nel corpo. Bevi latte magro o scremato, scegli proteine magre come pollo, maiale e pesce e scegli formaggi e yogurt magri per ridurre il contenuto di grassi nei tuoi pasti.
Pezzi grandi
Alcune persone con TMJ non possono aprire la mascella più di un paio di pollici quando il dolore è al suo peggio. Anche se questo non è il tuo problema particolare con il dolore dell'ATM, mordere pezzi interi di frutta, sandwich spessi o altri alimenti di grandi dimensioni può sovraccaricare la mascella. I fastidiosi e dolorosi rumori schioccanti e macinanti associati all'ATM possono verificarsi non solo mentre mangi o sbadigli, ma anche quando apri la bocca. La soluzione a questo problema è semplicemente tagliare il cibo in pezzi più piccoli.
considerazioni
Supplementi di vitamine e minerali possono aiutare ad alleviare parte del dolore dell'ATM. Il numero di aprile 2008 della rivista "Dental Health" suggerisce di mangiare verdure a foglia verde che contengono magnesio. L'assunzione di un integratore di magnesio può anche rilassare i muscoli della mascella tesi e stanchi. L'UMMC riferisce che gli integratori di vitamina C possono anche contribuire a una buona salute delle articolazioni e ad alleviare alcuni dei sintomi.
