L'acido folico, altrimenti denominato folato o B9, e la vitamina D sono due vitamine essenziali per una buona salute. L'acido folico è una vitamina B e secondo Elson Haas nel suo libro "Stare in salute con l'alimentazione", una carenza di acido folico potrebbe essere la carenza di vitamina più comune. Anche la carenza di vitamina D è abbastanza comune; Harvey B. Simon, MD della Harvard Medical School nota nel suo articolo, "La vitamina D-non farti catturare con pazienza" che un rapporto del 2010 indica che circa il 60% degli americani è carente di vitamina D. Fortunatamente, puoi facilmente rimediare a entrambe le carenze con integratori alimentari. Entrambe le vitamine possono produrre effetti collaterali tossici, e dovresti prendere solo sotto la supervisione del tuo medico.
L'importanza dell'acido folico
L'acido folico è importante per la produzione di globuli rossi sani, il metabolismo delle proteine e per un cervello e un sistema nervoso sani. Ha anche un ruolo integrale nella formazione del DNA e dell'RNA, e quindi nella crescita e nella riproduzione di ogni cellula del tuo corpo, afferma Haas. A causa del suo ruolo nella riproduzione cellulare, l'acido folico viene spesso prescritto alle donne in gravidanza perché una carenza in questo momento può causare seri problemi di sviluppo fetale.
Quelli più probabilmente carenti di folati
Le popolazioni che probabilmente presentano carenze di acido folico includono anziani, alcolisti, forti fumatori, pazienti psichiatrici, epilettici, persone che seguono una dieta non sana e raffinata e donne in gravidanza o che assumono la pillola anticoncezionale. Lo stress, la malattia, il malassorbimento intestinale e la chirurgia dello stomaco possono anche portare a una carenza di acido folico, aggiunge l'autore Haas.
Sintomi da carenza di folati
I sintomi comuni di carenza precoce del folato sono scarsa memoria, apatia, mancanza di motivazione, irritabilità, astinenza e diminuzione delle capacità mentali. Se la carenza progredisce, possono manifestarsi diversi sintomi: anemia, affaticamento, depressione, anoressia, perdita di peso, diarrea, dimenticanza, mal di testa, lingua irritata e infiammata, palpitazioni cardiache, ostilità e paranoia. Inoltre, i globuli rossi si ingrandiscono e si deformano, il che può inibire la loro capacità di trasportare correttamente fornire ossigeno in tutto il corpo.
Cause comuni di carenza di vitamina D.
La vitamina D è una sostanza liposolubile, simile all'ormone, che viene spesso definita vitamina del sole perché il corpo la produce quando la pelle è esposta al sole. Sebbene sia fornito in piccole quantità in alcuni alimenti di origine animale, come pesce, burro e tuorli d'uovo, la maggior parte viene prodotta nel tuo corpo; come tale, una prolungata mancanza di luce solare può portare a una carenza di vitamina D. Le circostanze che possono contribuire a una carenza di D includono pelle scura pigmentata, inverno, crema solare, abbigliamento, nuvole, invecchiamento e inquinamento.
L'importanza della vitamina D
Il ruolo principale della vitamina D è di regolare la concentrazione di calcio nel sangue. Lo fa aiutando l'assorbimento del calcio dall'intestino. Quando sei carente di vitamina D, il tuo corpo diventa incapace di assorbire il calcio dall'intestino ed è costretto a estrarre il calcio dalle ossa per mantenere la necessaria concentrazione di calcio nel sangue. Le ossa demineralizzate sono ossa deboli e possono insorgere artrite, nonché numerosi problemi articolari.
Sintomi da carenza di vitamina D.
I sintomi comuni di carenza di vitamina D includono depressione, riduzione dell'immunità, dolore muscolare, sbalzi d'umore, bassa energia, affaticamento, disturbi intestinali e irregolarità del sonno, osserva l'autore Marcelle sul sito Web Women to Women. Se non trattato, può portare a compromissione della funzionalità polmonare, cancro, malattie cardiovascolari, gengive e denti non sani, problemi neuromuscolari, problemi della pelle, sclerosi multipla e diabete.
