La salsiccia italiana è un tipo versatile di salsiccia perché cucina bene praticamente con qualsiasi metodo; sia al forno, bollito o grigliato, la salsiccia italiana rende un pasto abbondante e delizioso. La chiave per cuocere la salsiccia è cucinarla a lungo a bassa temperatura o, se hai meno tempo, per coprirla con un foglio. Ad ogni modo, eviterai che la tua salsiccia si asciughi. Puoi cuocere la salsiccia da sola o con verdure come cipolle e peperoni verdi.
Passo 1
Preriscalda il forno a 375 gradi Fahrenheit.
Passo 2
Tagliare la salsiccia italiana in pezzi da 4 pollici se i collegamenti sono lunghi e pungerli dappertutto con una forchetta per evitare che le salsicce esplodano quando i succhi si surriscaldano.
Passaggio 3
Rivestire il fondo della teglia con l'olio d'oliva. Metti le salsicce nel piatto, assicurandoti che non si sovrappongano. Coprire il piatto con un foglio.
Passaggio 4
Cuocere le salsicce per 45 minuti. Le salsicce dovrebbero rimandare il succo quando sono pronte.
Passaggio 5
Rimuovere la pellicola e cuocere per altri 5-10 minuti, o fino a quando le salsicce sono dorate.
Le cose che ti serviranno
-
2 libbre. Salsiccia italiana
Coltello
3 cucchiai. olio d'oliva, o abbastanza per ricoprire il fondo della padella
Pirofila in vetro o ceramica
Foglio di alluminio
