Anche se potresti non associare le ciliegie a mal di stomaco, è possibile che questo gustoso frutto stia causando più danni che benefici. Per alcune persone, le ciliegie causano gas, gonfiore e altri problemi digestivi - probabilmente a causa di una condizione digestiva sottostante.
Insieme a molti altri tipi di frutta e verdura, le ciliegie possono essere un'aggiunta nutriente alla tua dieta. Tuttavia, se hai la sindrome dell'intestino irritabile (IBS) o un'altra preoccupazione digestiva, la tua condizione potrebbe essere peggiorata dal consumo di ciliegie, secondo la Harvard Health Publishing.
Ciliegie e apparato digerente
In alcune persone, la digestione può essere influenzata negativamente dalle ciliegie. Mal di stomaco, gonfiore e gas possono derivare dal consumo non solo di ciliegie, ma di altri tipi di alimenti inclusi nell'elenco di alimenti che sono oligosaccaridi fermentabili, disaccaridi, monosaccaridi e polioli - ovvero FODMAPs.
Gli alimenti FODMAP sono carboidrati fermentabili a catena corta, spiega Harvard Health Publishing. I FODMAP che potresti trovare nella tua dieta quotidiana includono:
- Oligosaccaridi: fruttani e galatto-oligosaccaridi, compresi ceci, lenticchie, fagioli, prodotti a base di soia, broccoli, asparagi, cavoletti di Bruxelles, barbabietola rossa, aglio, cipolle e cereali come grano e segale.
- Disaccaridi: alimenti contenenti lattosio come latte di mucca, yogurt, budino, crema pasticcera, gelato, ricotta, ricotta e mascarpone.
- Monosaccaridi: alimenti contenenti fruttosio come ciliegie, mele, pere, pesche e anguria.
- Polioli: alimenti contenenti sorbitolo e mannitolo come ciliegie, mele, albicocche, more e nettarine, nonché verdure come cavolfiore, funghi e piselli di neve.
Harvard Health Publishing suggerisce di mangiare meno di questi alimenti se si ha IBS, un disturbo gastrointestinale che colpisce una persona su 10 negli Stati Uniti ogni anno. I sintomi dell'IBS includono crampi, diarrea, gas e gonfiore.
Una meta-analisi del settembre 2017 pubblicata sulla rivista Nutrients ha esaminato gli effetti della limitazione dei FODMAP, che sono scarsamente assorbiti e fermentati rapidamente dai batteri intestinali. Una dieta a basso contenuto di FODMAP può avere un impatto favorevole sui sintomi dell'IBS, in particolare gonfiore, dolore addominale e diarrea, secondo i nutrienti .
Pro e contro di FODMAP
Allo stesso tempo, la ricerca sui nutrienti riconosce che non è chiaro se una dieta a basso contenuto di FODMAP sia superiore alle tradizionali raccomandazioni sulla dieta IBS. I consigli dietetici tipici per i pazienti con IBS includono mangiare regolarmente pasti programmati, ridurre l'assunzione di fibre ed evitare determinati cibi scatenanti.
I fattori scatenanti comuni dell'IBS sono i latticini, il grano, il fruttosio, i cibi grassi, l'alcol, la caffeina e gli alimenti che producono gas come fagioli, cavoli e cipolle, afferma Nutrients .
Inoltre, la restrizione a lungo termine di FODMAP significa evitare molti alimenti nutrienti che possono avere effetti benefici sulla salute generale.
Ad esempio, le ciliegie sono una ricca fonte di polifenoli e vitamina C, che offrono benefici antiossidanti e proteggono dall'infiammazione, secondo un altro studio sui nutrienti pubblicato a marzo 2018.
Secondo lo studio, il dolore indotto dai muscoli, la pressione sanguigna, il colesterolo, il sonno e l'artrite sono potenzialmente aiutati dalle ciliegie. A parte i problemi del sistema digestivo, ci sono generalmente numerosi benefici nel mangiare una dieta ricca di frutta e verdura.
USDA ChooseMyPlate afferma che mangiare più frutta e verdura può ridurre il rischio di malattie cardiache, infarto, ictus e alcuni tipi di cancro. Può anche aiutare con la gestione del peso o la perdita di peso.
Altre cause di gonfiore
Nota anche che è possibile che il tuo gonfiore sia causato da qualcosa di diverso da IBS. La celiachia, il carcinoma ovarico e altre condizioni più gravi potrebbero essere la causa, secondo la National Library of Medicine degli Stati Uniti.
Il gonfiore è comunemente causato non solo da IBS, ma anche da malattia da reflusso gastrointestinale, intolleranza al lattosio, eccesso di cibo, costipazione, aumento di peso e crescita eccessiva batterica dell'intestino tenue, afferma la National Library of Medicine.
Mentre una dieta a basso contenuto di FODMAP può aiutare a trattare eventuali problemi gastrointestinali, potresti anche voler evitare altri tipi di fattori scatenanti, come la gomma da masticare e le bevande gassate. Inoltre, masticare lentamente ed evitare di fumare, aggiunge la National Library of Medicine.
