Probabilmente sai già che un sandwich Burger King Whopper non è esattamente un alimento salutare, ma quanto è malsano? Le calorie di Whopper ti riporteranno indietro per l'intera giornata o puoi elaborarle in una dieta altrimenti sana?
Quando si tratta di fast food, non si tratta solo di calorie. Il fast food è stato anche direttamente collegato a problemi di salute, come diabete, malattie cardiache, eczema e asma. Mentre tutti i dati nutrizionali di Burger King lasciano a desiderare, ci sono alcuni modi in cui puoi fare scelte migliori se il fast food è la tua unica opzione.
Mancia
Un Whopper di dimensioni regolari con formaggio contiene 790 calorie, mentre un doppio Whopper con formaggio fa guadagnare 1.061 calorie. Se aggiungi patatine sul lato, stai osservando altre 207-448 calorie, a seconda della dimensione scelta.
Calcolo delle calorie di Whopper
Scegli un piccolo lato di patatine fritte e aggiungerai 207 calorie al tuo pasto. Una grande porzione ti ridurrà a 448 calorie, mentre un mezzo cade nel mezzo a 328 calorie per l'intera porzione.
Se sei più interessato ai carboidrati in un Whopper, stai guardando circa 53 grammi per un intero singolo Whopper e solo un po 'di più - o 54 grammi - per un doppio Whopper. Tuttavia, solo una piccola quantità di quei carboidrati è sotto forma di fibra. Un singolo Whopper contiene 3, 2 grammi di fibra e il doppio Whopper più grande ha 6, 4 grammi.
Altri pericoli da fast food
Ma quando si tratta di fast food, non sono solo le calorie ad essere importanti. Ci sono stati studi sui potenziali pericoli del fast food che non hanno nulla a che fare con le calorie, ma con il pacchetto alimentare nel suo insieme.
Uno studio leggermente più vecchio, pubblicato su Public Health Nutrition nel marzo 2012, ha trovato un legame tra mangiare fast food, come hamburger e depressione. I ricercatori di questo studio hanno sottolineato che c'era una connessione tra i due anche indipendentemente dagli altri tipi di alimenti che venivano mangiati. In altre parole, non importava cos'altro mangiavano i partecipanti; se i fast food facevano parte della loro dieta, avevano maggiori probabilità di sentirsi depressi.
Un altro studio in un numero di luglio 2012 di Circolazione ha trovato una connessione tra mangiare fast food due o più volte alla settimana e un aumentato rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 e morire di malattia coronarica.
I ricercatori di un altro studio pubblicato sul Torace nel gennaio 2013 hanno esaminato l'impatto del consumo di fast food su bambini e adolescenti e hanno scoperto che mangiare fast food tre o più volte alla settimana aumenta il rischio di asma grave, eczema grave e rinocongiuntivite grave, che è caratterizzato da:
- Congestione nasale
- Naso che cola
- Gocciolamento nasale
- starnuti
- Occhi rossi e infiammati (congiuntivite)
- Prurito al naso o agli occhi
Scelta di opzioni fast food più sane
Quindi, cosa puoi fare se il fast food è la tua unica opzione? Anche se potrebbe non essere il cibo più sano là fuori, puoi fare delle scelte migliori. MedlinePlus fornisce alcuni suggerimenti per aiutarti a navigare in un menu di fast food:
- Scegli le opzioni alla griglia, come il pollo, anziché il fritto.
- Prendi un singolo hamburger di carne piuttosto che un doppio.
- Salta il formaggio e qualsiasi salsa e chiedi lattuga extra, pomodori e cipolle.
- Optare per un'insalata di lato con patatine fritte.
- Chiedi un condimento per insalata sul lato.
- Limitare il ketchup, che spesso ha aggiunto zucchero sotto forma di sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e optare invece per la senape.
- Ordina taglie più piccole.
- Scegli acqua invece di soda o frappè.
