Una dieta ricca di fibre e povera di grassi può aiutarti a mantenere la tua salute generale. Gli alimenti ricchi di fibre sono naturalmente a basso contenuto di grassi e contengono proprietà antitumorali e salutari per il cuore. Mentre una dieta a basso contenuto di grassi è buona, è importante tuttavia non eliminare tutti i grassi. Mangia alcuni alimenti contenenti grassi insaturi perché sono necessari per una dieta generale sana.
Prima colazione
Fai una colazione che contiene una tazza di farina d'avena o una porzione di cereali integrali. La farina d'avena ti fornirà circa 4 grammi di fibre; si consiglia di mangiare almeno 5 grammi di fibre a colazione. Per ottenere almeno un grammo in più di fibra a colazione, aggiungi mirtilli, lamponi o more ai fiocchi d'avena o ai cereali. Le bacche sono tutte ricche di fibre e povere di grassi.
Usa latte da latte a basso contenuto di grassi o senza grassi o usa il latte di soia. Lascia che il frutto addolcisca la farina d'avena anziché aggiungere lo zucchero. Bevi acqua, caffè nero o tè senza zucchero a colazione. Questi ti forniranno opzioni senza grassi e con poche calorie. Se vuoi bere succo a colazione, scegline uno che non contenga zuccheri aggiunti e limita la quantità che bevi a un bicchiere da 8 once.
Merenda
Una merenda può e deve essere consumata una o due volte al giorno per tenere a bada la fame e scongiurare l'affaticamento, osserva KidsHealth. Lo spuntino quotidiano dovrebbe includere una tazza di frutta, una manciata di noci, come mandorle, popcorn a basso contenuto di grassi o carotine e 1 cucchiaio di hummus. Ognuna di queste opzioni sarà a basso contenuto di grassi malsani, ad alto contenuto di fibre o entrambi.
Pranzo
Il tuo pranzo dovrebbe contenere cereali integrali sotto forma di pane, pasta o riso. Queste sono tutte fonti di fibre a basso contenuto di grassi. Il pranzo dovrebbe includere una fonte proteica a basso contenuto di grassi. Alcuni esempi includono tofu, fagioli, noci, burro di arachidi o pesce.
Un menu per il pranzo potrebbe contenere un burrito di fagioli su un impacco integrale, pasta integrale con salsa alla marinara e verdure o sandwich alla banana su pane integrale. Dovresti anche mangiare una porzione o frutta e verdura ad ogni pranzo per aumentare il contenuto di fibre. Bevi acqua a pranzo, perché aiuterà la digestione.
Cena
La tua cena dovrebbe essere più piccola di quella a cui sei abituato a mangiare perché durante il giorno avresti dovuto fare il pieno di cibi ricchi di fibre, rendendoti quindi meno affamato. Attenersi a piatti di pasta integrale che contengono carni magre o prodotti a base di soia. Prova a mangiare hamburger di fagioli neri su un panino integrale. Prepara una zuppa di lenticchie e mangiatela regolarmente a cena; può essere prefabbricato e congelato per uso futuro.
Con la tua cena mangia una varietà di frutta e verdura. Evita di cuocere le verdure in prodotti ricchi di grassi come burro o grasso di pancetta. Invece, cuocili con un po 'di olio d'oliva e condiscili con sale e pepe. Ciò contribuirà a mantenere una dieta povera di grassi. Non usare condimenti per insalata ad alto contenuto di grassi se si sceglie di mangiare insalata.
