Le vitamine del gruppo B sono essenziali per la salute. Di solito è possibile ottenere quantità sufficienti di tutti dalla dieta. Non è possibile overdose di vitamina B dal cibo, ma se si hanno determinate condizioni mediche o si assumono integratori, multivitaminici o rimedi erboristici e si mangiano cibi fortificati, si potrebbe superare il livello superiore. È utile sapere quali vitamine del gruppo B potrebbero causare tossicità o effetti avversi e quali sintomi prestare attenzione.
A proposito di vitamina B
I benefici della vitamina B includono l'assistenza nella produzione di energia per il corretto funzionamento di cuore, cervello e cellule del sangue. Otto vitamine compongono il gruppo complesso di vitamina B. Hanno alcune caratteristiche in comune, ma tutte hanno funzioni diverse e diverse assunzioni giornaliere raccomandate. Alcuni hanno stabilito livelli di assunzione superiori.
Poiché le vitamine del gruppo B sono solubili in acqua, i casi di tossicità sono rari, ma un eccesso di integrazione può comportare una dose non sicura. Alcuni multivitaminici e integratori di vitamina B contengono quantità sostanzialmente più elevate del valore giornaliero, dell'RDA e persino dei livelli di assunzione superiori tollerabili stabiliti, secondo il National Institutes of Health.
Perché assumere integratori?
Ci sono diversi motivi per cui potresti dover assumere un integratore di vitamina B se non riesci a ottenere abbastanza attraverso la tua dieta. Questi includono:
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Assunzione di alcuni farmaci che interferiscono con l'assorbimento della vitamina, tra cui alcuni farmaci antiepilettici, inibitori della pompa protonica e metformina. I contraccettivi orali possono anche esaurire diverse vitamine del gruppo B secondo University Health News.
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Mangiare una dieta limitata , come vegetariana, vegana o ipocalorica
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Avere una condizione medica o una malattia che compromette la digestione o l'assorbimento, come il celiaco o la malattia di Crohn
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Avere una dipendenza da droga o alcol
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Riduzione dell'acidità di stomaco dovuta all'età
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Recupero da un intervento chirurgico come perdita di peso, bypass gastrico o rimozione di parte dell'intestino tenue
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Essere incinta o in allattamento
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Avere l' HIV o l'AIDS
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Essere diabetici
Tiamina - Vitamina B1
La tiamina, o vitamina B1, svolge un ruolo chiave nel metabolismo energetico e nel corretto funzionamento di muscoli, sistema nervoso, pelle e cervello. Le fonti alimentari di tiamina includono carni, cereali integrali, legumi e cibi fortificati. L' indennità giornaliera raccomandata è di 1, 2 milligrammi per gli uomini e 1, 1 milligrammi per le donne.
Gli integratori di solito contengono da 50 a 500 milligrammi di vitamina B1 per compressa. Non esiste un limite superiore stabilito perché non si conoscono effetti tossici dovuti a un sovradosaggio di tiamina.
Riboflavina - Vitamina B2
La riboflavina, o vitamina B2, è importante per la salute della pelle, dei capelli, del sangue e del cervello. Buone fonti alimentari sono latte, uova, carni di organi, verdure verdi e cibi arricchiti. La RDA per riboflavina è di 1, 3 milligrammi per gli uomini e 1, 1 milligrammi per le donne.
Gli integratori contengono spesso da 25 a 100 milligrammi, ma il tuo corpo non può assorbire più di circa 27 milligrammi alla volta. Saprai se hai preso più riboflavina del necessario perché sperimenterai l' urina giallo brillante, che è solo un eccesso di vitamina B2.
Niacina - Vitamina B3
La niacina, o vitamina B3, aiuta il corpo a metabolizzare carboidrati, grassi e proteine per ottenere energia. Buone fonti alimentari sono proteine animali, pesce, funghi, patate e legumi. La RDA per la niacina è di 16 milligrammi per gli uomini adulti e 14 milligrammi per le donne.
Cianocobalamina - Vitamina B12
La vitamina B12, o cianocobalamina, è essenziale per la salute del tessuto nervoso, la funzione cerebrale e la formazione dei globuli rossi. Gli alimenti che forniscono vitamina B12 sono principalmente limitati a prodotti animali come carne e latticini, quindi i vegetariani e i vegani assumono spesso integratori di vitamina B12.
L' indennità giornaliera raccomandata per la vitamina B12 è di 2, 4 microgrammi per i 14 anni di età. Le megadosi fino a 2.000 microgrammi sono considerate sicure nel trattamento della carenza di vitamina B12. A causa del suo basso potenziale di tossicità , non esiste un limite superiore stabilito per la vitamina B12.
La forma più comune di integratore di vitamina B12 è la cianocobalamina, che viene sintetizzata chimicamente. Esistono diverse forme di somministrazione, tra cui forma iniettabile, pillola, creme atopiche, spray nasali e compresse o pastiglie "sotto la lingua". Tuttavia, solo circa 10 microgrammi di un integratore orale da 500 microgrammi vengono effettivamente assorbiti dal tuo corpo.
Secondo B12-Vitamin.com, in casi singoli molto rari , le iniezioni intramuscolari di alte dosi di B12 hanno portato a lievi risposte immunitarie, ma le reazioni potrebbero essere state attribuite ai conservanti contenuti nel supplemento B12. I sintomi includevano:
- Irritazioni cutanee come una particolare forma di acne
- Vampate di calore
- Vertigini
- Nausea
Alcune precauzioni e problemi di sicurezza per l'assunzione di integratori di vitamina B12 includono:
- Evitare di assumere vitamina B12, acido folico e vitamina B6 dopo aver ricevuto uno stent coronarico poiché l'associazione può aumentare il rischio di restringimento dei vasi sanguigni.
- In caso di allergia o sensibilità al cobalto o alla cobalamina, non usare la vitamina B12.
- Non prendere la vitamina B12 se hai la malattia di Leber, che è una malattia dell'occhio ereditaria. B12 può danneggiare seriamente il nervo ottico e portare alla cecità.
- L'assunzione di dosi elevate di B12 per trattare una carenza può smascherare i sintomi della policitemia vera, che è una condizione di un elevato numero di globuli rossi.
