Mentre una dieta a basso contenuto di carboidrati può aiutarti a perdere peso, l'eliminazione dei principali gruppi alimentari dalla tua dieta può farti perdere alcuni nutrienti chiave. Una dieta a basso contenuto di carboidrati potrebbe non fornire abbastanza di alcune delle vitamine del gruppo B, vitamina E o calcio, secondo uno studio del 2010 pubblicato sul "Journal of International Society of Sports Nutrition". La costipazione è anche un effetto collaterale comune, che può essere dovuto alla mancanza di fibre. Se stai pensando di aggiungere un integratore o vitamine alla tua routine durante una dieta a basso contenuto di carboidrati, consulta il tuo medico per discutere di ciò che si adatta alle tue esigenze.
Nutrienti privi di una dieta povera di carboidrati
I nutrienti che ti mancano in una dieta a basso contenuto di carboidrati possono variare a seconda delle tue scelte alimentari. Tuttavia, secondo lo studio JISSN del 2010, i nutrienti che soddisfano meno del 50 percento dell'assunzione giornaliera di riferimento, o RDI, includono biotina, cromo e vitamina E. Altri nutrienti che risultano leggermente inferiori - tra il 50 e il 75 percento della RDI - - include acido pantotenico, vitamina D, calcio, potassio e magnesio. Questi numeri si basano su un piano alimentare campione di uno dei più popolari piani a basso contenuto di carboidrati.
Sebbene le diete a basso contenuto di carboidrati in genere ti incoraggino a fare il pieno di verdure a basso contenuto di carboidrati, potresti comunque avere difficoltà a ottenere abbastanza fibra sul tuo piano. Si raccomanda che gli adulti mirino a 25-30 grammi di fibre al giorno, secondo l'Università della California a San Francisco. Questo può essere il motivo per cui la costipazione è una delle lamentele più comuni delle persone che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati.
Integratori vitaminici e minerali
Se aggiungi un integratore vitaminico e minerale alla tua routine quotidiana dovrebbe essere a te e al tuo medico. Tuttavia, alcuni popolari piani commerciali a basso contenuto di carboidrati lo raccomandano, secondo gli autori dello studio JISSN del 2010.
Mentre può essere difficile ottenere quantità adeguate di alcune vitamine e minerali essenziali, apportare alcune modifiche alle tue scelte alimentari può aiutare. Ad esempio, le uova, compreso il tuorlo, sono ricche di biotina, acido pantotenico e vitamina D e sono praticamente prive di carboidrati. Il salmone è anche una buona fonte di vitamina D e può aiutarti ad assumere un po 'più di magnesio nella tua dieta. Per ottenere più cromo, fai dei broccoli una parte regolare del tuo piano alimentare. Inoltre, assicurati di includere verdure ricche di nutrienti a basso contenuto di carboidrati per aggiungere ancora più potassio, calcio e magnesio alla tua dieta. Buone scelte includono cavoli, spinaci e broccoli. Sostituisci il tuo solito olio vegetale con olio di semi di girasole per ottenere un po 'più di vitamina E. Le mandorle, che hanno 3 grammi di carboidrati netti per 24 chicchi, sono un altro modo salutare per consumare più vitamina E. Le diete povere di carboidrati contano carboidrati netti, o carboidrati digeribili, che sono i carboidrati totali meno la fibra totale.
Supplementi di fibre
Per aiutare a migliorare i movimenti intestinali e ottenere più fibre nella dieta quotidiana, puoi prendere in considerazione integratori di fibre. Tuttavia, è importante notare che questi integratori sono una fonte di carboidrati e la quantità può variare - da 1 grammo a 5 grammi di carboidrati netti, a seconda della marca.
L'aggiunta di cibi ricchi di fibre a basso contenuto di carboidrati può anche aiutare ad aumentare l'assunzione di fibre. Le opzioni salutari includono spinaci, broccoli, zucchine, cavoli, cavoli, cavoletti di Bruxelles e avocado. Per aumentare il contenuto di fibre dei tuoi pasti, riempi la tua frittata mattutina di broccoli, riempi la tua insalata di pranzo con verdure di spinaci e goditi una porzione di cavoletti di Bruxelles arrostiti con la cena.
Frullati nutrizionali a basso contenuto di carboidrati
Quando navighi lungo il corridoio supplementare del tuo negozio di alimentari, potresti notare frullati di nutrizione a basso contenuto di carboidrati sullo scaffale. Se stai lottando per adattarti a un pasto a causa di vincoli di tempo, questi tipi di bevande possono servire come alternativa veloce. Mentre sono a basso contenuto di carboidrati, assicurati di leggere l'etichetta nutrizionale per assicurarti di bere quello adatto al tuo piano e fai attenzione a contare i carboidrati in modo appropriato. Per sapore e nutrizione extra, puoi anche usare queste bevande come base per un frullato. Quindi aggiungere il cavolo, un cucchiaio di burro di arachidi o spinaci e un po 'di estratto di menta.
