McDonald's e Subway sono due popolari ristoranti fast food. Le vendite di McDonald sono così significative che fanno parte del Dow Jones Industrial Average e i negozi Subway crescono ad una velocità di 40 nuovi negozi ogni settimana a settembre 2009. Tuttavia, nel tuo desiderio di mangiare una dieta più sana in un ritmo frenetico vita, dovresti guardare due volte prima di decidere di mangiare da McDonald's. Sebbene ci siano molte nuove e più salutari scelte alimentari nel grande ristorante della catena di cibi fritti, queste non sono le opzioni più popolari.
calorie
McDonald's è famoso per i suoi hamburger e patatine fritte. Un hamburger di un chilo e mezzo con formaggio ha 510 calorie, di cui 230 di grasso, secondo McDonald's. L'ordine secondario medio di patatine ha 380 calorie, 170 delle quali sono di grassi. Con una grande coca cola, ora hai consumato 1.200 calorie in un pasto. Questo può essere uguale a più della metà delle calorie giornaliere. Al contrario, il sandwich Subway lungo un piede medio aggiungerà 800 calorie alla tua dieta quotidiana e circa 20 g di grassi. Subway ha anche sandwich che hanno meno calorie e riducono le opzioni di grassi.
grassi
Un hamburger, patatine fritte e Coca-Cola da McDonald's ti costeranno 67 g di grassi, secondo il sito Web aziendale di McDonald's. Questo è un grande contrasto con i 18 g di grasso che si trovano nell'opzione long foot calorie più alta di Subway. Secondo MayoClinic, i tuoi grammi totali di grassi al giorno con una dieta da 2.000 calorie dovrebbero essere non più di 78 g di grassi al giorno. L'assunzione di grasso influisce sull'aumento di peso e aumenta il rischio di sviluppare coronaropatia e ictus.
Super dimensioni
McDonald ti dà anche la possibilità di scegliere il menu Super Sizing. Quando arrivi affamato e disposto a mangiare, l'idea di aggiungere qualche centesimo in più per aumentare le dimensioni di patatine, sandwich e bevande potrebbe essere troppo allettante. Nel tentativo di documentare l'effetto del mangiare in un fast food, il produttore di documentari Morgan Spurlock ha mangiato da McDonald ogni pasto per 30 giorni, secondo IMDB. Il suo viaggio, interpretato nel film "Super Size Me", terminò dopo 30 giorni, durante i quali guadagnò 24, 5 chili e trovò quei sintomi di depressione e letargia che furono alleviati con il suo prossimo pasto di McDonald. Ha sviluppato palpitazioni cardiache durante questo periodo e potenziali danni irreversibili al muscolo cardiaco. Gli ci vollero circa 14 mesi per perdere i 24, 5 chili guadagnati in 30 giorni mangiando solo cibo di McDonald.
Fibra
Subway utilizza la promessa di ingredienti freschi messi insieme davanti al cliente per invogliarti a visitare i suoi negozi. Tuttavia, vi è un vantaggio secondario per quegli ingredienti freschi e non cotti. Quel vantaggio è la fibra. Secondo la Harvard School of Public Health, la dieta dovrebbe consistere in almeno 14 g di fibre per ogni 1.000 calorie giornaliere consumate. Una persona che mangia 2.500 calorie al giorno ha bisogno di almeno 35 g di fibre al giorno. Secondo le informazioni nutrizionali di McDonald, le grandi patatine fritte, le insalate e la grande colazione con torte calde sono gli unici prodotti che hanno oltre 5 g di fibre e nessuno dei suoi alimenti ha più di 7 g di fibre. Alla metropolitana, ci sono 25 scelte alimentari che hanno almeno 6 g di fibre, molte con più di 9 g. La fibra riduce il rischio di costipazione e impedisce l'assorbimento del colesterolo nell'intestino.
