L'esercizio fisico non passerà mai di moda, ma le tendenze del fitness sono in costante evoluzione. Prendi il sit-up: salutato per decenni come il modo migliore per scolpire addominali da sei pack, la famosa mossa del pavimento è ora sul sedile caldo, con alcuni esperti di fitness che lo definiscono infondato e persino pericoloso.
"Le persone credono che i sit-up siano la strada magica per lo sviluppo di un pacchetto da sei, ma non sono una soluzione rapida per diversi motivi", afferma Nadia Murdock, trainer di fitness certificato presso 24 Hour Fitness nel New Jersey.
La nutrizione è la chiave per gli addominali piatti
"La genetica gioca un ruolo, quindi se tendi a portare più peso nello stomaco, sarà molto più difficile scolpire gli addominali", dice Murdock. Una dieta pulita e controllata dalle calorie è anche la chiave. E tieni presente che non brucerai il grasso della pancia scricchiolando all'infinito il tuo tronco; solo un allenamento cardio per tutto il corpo lo farà.
I sit-up sono stati anche accusati dalla Harvard Medical School e dall'American Council on Exercise, tra gli altri, per il mal di schiena e danni al disco. Uno studio pubblicato sul Journal of Strength and Conditioning Research li ha persino considerati un succhiare il tempo che produce pochi risultati. Anche la Marina ha vietato il passaggio dal suo test biennale di idoneità fisica nel 2015.
Come il sit-up è caduto dalla grazia
Quindi cosa è successo al sit-up, una volta considerato l'allenamento del giorno, grazie a video classici come "Abs of Steel" e "Shape Your Body" di Cindy Crawford? Per cominciare, c'è stato un distacco tra ciò che accade in palestra e in laboratorio.
Stuart McGill, Ph.D., un esperto di schiena di fama mondiale la cui squadra è stata la prima a misurare la meccanica del sit-up, ha dubitato della mossa per decenni. "Inizialmente abbiamo avuto difficoltà a pubblicare la nostra ricerca sui pericoli dei sit-up perché era un'eresia", ha detto il professore di biomeccanica della colonna vertebrale presso l'Università di Waterloo in Ontario, Canada. "La gente voleva solo un pacchetto da sei".
Secondo McGill, la cui ricerca ha spinto le forze armate statunitensi a rinunciare al sit-up, la mossa del pavimento crea un effetto chiamato carico di fatica. "Se piegassi un sottile ramo di un albero, non si spezzerebbe", dice. "Ma se piegassi un ramo spesso e forte, si spezzerebbe."
Il tuo tronco è come il ramo forte. Questo perché ginocchia, gambe, spalle e fianchi sono progettate per piegarsi avanti e indietro - i muscoli della colonna vertebrale, del core e del busto non lo sono.
Gli esperti mettono in dubbio l'efficacia del sit-up
Le macchine addominali alla moda sono state in parte progettate per alleviare il dolore associato ai sit-up e facilitare il movimento con meno sforzo, secondo Cris Dobrosielski, portavoce dell'American Council on Exercise e proprietario dei Monumental Results a San Diego. Tuttavia, gli aggeggi veloci che si vendono su infomercials (ricordi Ab Lounge e Ab Rocket?) Non erano migliori, e probabilmente peggiori, per la schiena.
Verso i primi anni 2000, in parte a causa del lavoro di McGill, gli istruttori di fitness hanno iniziato a occuparsi della sicurezza del sit-up e ad avvicinarsi alla forma funzionale, l'idea che l'esercizio fisico dovrebbe allenare i muscoli utilizzati nelle attività quotidiane della vita reale.
"La gente voleva ancora avere un bell'aspetto, ma c'era anche un'enfasi su come muoversi meglio", afferma Dobrosielski. "Lo scricchiolio in vita non è molto funzionale." Tuttavia, educare il pubblico sul fatto che i sit-up non sono ideali era un lavoro in corso.
Oggi, il tavolato e gli squat sono generalmente considerati modi ottimali per tonificare la sezione centrale, rafforzando contemporaneamente altre parti del corpo nel suo complesso. Se ami il lavoro sul pavimento, dai un'occhiata al rannicchiarsi della McGill (chiamato per il ricercatore spinale Stuart McGill di fama mondiale), una mossa progettata per definire l'intero nucleo proteggendo la schiena e prevenendo il dolore.
Cosa pensi?
Qual è il tuo allenamento preferito? Fai una variazione su uno scricchiolio o un sit-up? Quali sane abitudini alimentari segui per tenere a bada il grasso della pancia?