Gli anacardi di solito non causano diarrea, a meno che non vi sia un'altra condizione provocata dagli anacardi. Se la diarrea segue poco dopo aver mangiato anacardi, potresti avere un'allergia alle noci, una delle allergie alimentari più comuni nei bambini e negli adulti, secondo Food Allergy Research and Education. Le allergie alle noci causano anche gravi reazioni allergiche. Parlate con il vostro medico se avvertite diarrea ogni volta che mangiate anacardi.
Allergia agli anacardi
Un'allergia all'anacardio può causare diarrea in pochi minuti dopo aver consumato la noce. Il tuo sistema immunitario identifica le proteine nell'anacardio come una sostanza pericolosa, anche se sono innocue. Il corpo inizia a difendersi producendo anticorpi immunoglobuline E, o IgE, secondo la salute dei bambini. Gli anticorpi IgE provocano la reazione dei mastociti nel corpo creando istamina. Questa reazione chimica nel corpo provoca infiammazione e gonfiore dei tessuti molli.
Effetto
La presenza di istamina nel rivestimento dell'intestino provoca infiammazione, irritazione e gonfiore. Ciò porta a sintomi gastrici comuni associati a un'allergia alle noci. I sintomi gastrici comuni di un'allergia all'anacardio sono crampi allo stomaco, nausea, vomito, diarrea e dolore addominale, secondo Kids Health. La diarrea è il termine usato per le feci ricorrenti, frequenti e sciolte, secondo MedlinePlus.
Altri sintomi
Se la diarrea è il risultato di una reazione allergica, svilupperai altri sintomi che accompagnano difficoltà digestive. Altri sintomi possono includere formicolio in bocca, lingua o labbra, difficoltà respiratorie, vertigini, respiro sibilante, tosse, eczema, orticaria, eruzioni cutanee, congestione nasale e mal di testa da pressione sinusale, secondo Kids Health. Un'allergia all'anacardio può portare a una grave reazione allergica. Se sviluppa vertigini, confusione mentale e gonfiore del viso, chiama il 911.
Complicanze della diarrea
La diarrea può causare disidratazione, malnutrizione e perdita di peso se non trattata correttamente. La disidratazione si verifica quando il tuo corpo perde troppa acqua e sale che potrebbero portare alla morte. I sintomi della disidratazione sono pelle secca, affaticamento, urine scure e sete. Bere molti liquidi durante la diarrea, come tisane, acqua e brodo per rimanere idratati, secondo MedlinePlus.
Evitare
Food Allergy Research and Education afferma che il modo più efficace per prevenire i sintomi più comuni di un'allergia alle noci è quello di eliminare le noci dall'alimentazione. Il governo federale richiede che l'esposizione di un alimento preconfezionato alle noci debba essere divulgata sulla confezione del prodotto. anacardio
Fibra e problemi intestinali
Gli anacardi hanno una discreta quantità di fibra, con 4 grammi di fibra in una porzione da 1 tazza. Secondo la Guida alla salute della famiglia della Harvard Medical School, gli adulti dovrebbero assumere almeno 25 grammi di fibre al giorno, ma se non si è abituati alle fibre dovrebbero essere aggiunti lentamente. Se mangi una tazza di anacardi tutta quella fibra può causare stress intestinale, portando a gas, gonfiore e diarrea.
