Arachidi e perdita di peso vanno insieme come i piselli in un baccello. Un programma di perdita di peso completo può includere porzioni regolari di arachidi e burro di arachidi (con moderazione). Ancora meglio, entrambe le forme di questo legume offrono buoni benefici nutrizionali.
Nozioni di base di perdita di peso sano
Quando si tratta di perdere peso, l'equazione "calorie in entrata contro calorie fuori" testata nel tempo è ancora valida oggi. In altre parole, bruciare più calorie di quelle che consumi pone le basi per una perdita di peso efficace.
Indipendentemente dal tuo piano alimentare, assicurati che il programma nutrizionalmente completo includa alimenti di tutti i principali gruppi alimentari.
Successivamente, considera se il piano include cibi che effettivamente mangerai, insieme ai tuoi cibi preferiti di tutti i tempi che consumerai volentieri in piccole quantità. Supponendo che la risposta sia "sì" in entrambi i casi, determinare se il negozio di alimentari della comunità li rifornisce regolarmente.
Inoltre, chiediti se questo piano alimentare proposto si adatta al tuo budget e al tuo stile di vita. In poche parole, se raramente sei a casa a causa di impegni aziendali e personali, non è realistico scegliere un piano alimentare che richiede una ricca preparazione del cibo ogni giorno. Infine, conferma che il piano enfatizza un regolare esercizio fisico insieme a sane abitudini alimentari.
Potere saziante delle noci
Per ottenere i migliori risultati di perdita di peso a lungo termine, scegli cibi che ti lascino sazio (o pieno) dopo averli consumati. Che ci crediate o no, le arachidi (e altre noci) sono state associate a questi sentimenti di sazietà, rendendo le arachidi e la perdita di peso un abbinamento promettente. Dal punto di vista nutrizionale, le noci hanno una generosa quantità di proteine, fibre e grassi; e tutti questi nutrienti possono farti sentire pieno .
E, se fai le noccioline invece di grassi animali come pancetta e formaggio, hai meno probabilità di impacchettare i chili. Detto questo, tuttavia, un programma di perdita di peso non realistico basato su un singolo alimento (come le noci) non produrrà magicamente i risultati desiderati e mancherà di altri nutrienti essenziali di cui il tuo corpo ha bisogno.
Supponiamo che tu abbia effettuato il collegamento di arachidi e perdita di peso e che il tuo piano di alimentazione sana includa porzioni regolari di arachidi e / o altre noci. I tuoi denti non possono schiacciare completamente le noci in una forma facilmente digeribile e il tuo sistema digestivo non può elaborare il 100 percento del materiale alimentare che si fa strada attraverso il tratto digestivo.
Quindi, il tuo corpo non rilascia tutte le proteine e il grasso delle noci per l'assorbimento dei nutrienti, ma espelle alcune di quelle calorie come prodotti di scarto .
Tre svantaggi delle arachidi
Nonostante il loro valore nutrizionale e la loro versatilità, ci sono molti noti svantaggi delle arachidi. Se ti piace fare uno spuntino con arachidi salate o burro di arachidi con sale aggiunto, otterrai anche una buona dose di sodio , che può aumentare le letture della pressione sanguigna di alcuni pazienti. Se sei in cura per problemi di pressione sanguigna, passa alle arachidi non salate croccanti. Otterrai lo stesso valore nutrizionale senza il picco di sodio.
Le arachidi possono anche essere contaminate da aflatossine o metaboliti prodotti da funghi che si trovano sui mangimi e su determinati alimenti. Le aflatossine sono state collegate a malattie come l'aflatossicosi, che colpisce l'uomo, gli animali domestici e il bestiame. La contaminazione da aflatossina dipende da variabili come le condizioni agricole locali e la tendenza delle arachidi all'intrusione di funghi durante il ciclo di raccolta.
Uno degli svantaggi più gravi delle arachidi è una reazione allergica alle arachidi, al burro di arachidi o ad altri prodotti a base di arachidi. Consumare anche minuscole quantità di arachidi può produrre effetti dannosi che includono l'anafilassi pericolosa per la vita . Ovviamente, evitare le arachidi e i prodotti contenenti arachidi ha un senso. Leggi sempre le etichette degli alimenti sugli alimenti preparati e trasformati per assicurarti che le arachidi non si nascondano nell'elenco degli ingredienti.
Le mandorle possono ingrassare?
Le mandorle sono un alimento super versatile che puoi gustare in molte forme. Sia che ti piaccia scricchiolare sulle mandorle semplici o spolverate di sale o che preferisci una varietà appositamente aromatizzata, queste noci nutrienti hanno qualcosa per tutti i gusti. Il costoso burro di mandorle è un'opzione per le persone che hanno un'allergia alle arachidi. Il latte di mandorle non caseario è disponibile per i commensali intolleranti al lattosio. La farina di mandorle offre un'alternativa senza glutine per i fornai che devono stare lontano dalla farina bianca.
Sebbene le mandorle (e altre noci) siano un motore nutrizionale, il consumo di noci non è stato associato all'aumento di peso. In uno studio del novembre 2017 pubblicato sul Journal of American College of Cardiology , i ricercatori hanno determinato che le noci ad alto contenuto calorico sono state effettivamente collegate a un minor aumento di peso e ad un ridotto rischio di obesità. Hanno ipotizzato che questo risultato derivi dal fatto che il contenuto di fibre e grassi delle noci favorisce sensazioni di pienezza e sazietà,
Frutta secca e aumento di peso
Frutti gustosi e nutrienti svolgono un ruolo importante in un piano alimentare sano. I nutrienti a base di frutta includono vitamina C, potassio e fibre alimentari. Le linee guida dietetiche 2015-2020 dell'Ufficio statunitense per la prevenzione delle malattie e la promozione della salute affermano che una dieta da 2.000 calorie al giorno dovrebbe includere 2 tazze di frutta. La metà (o più) di tale importo dovrebbe essere composta da frutti interi.
Se le porzioni più piccole di frutta secca ti invitano a mangiare un'intera tazza, renditi conto che hai appena raddoppiato l'apporto calorico della frutta. Inoltre, la frutta secca contiene spesso zuccheri aggiunti che possono aumentare ulteriormente il consumo calorico giornaliero e rendere più difficile la perdita di quei chili di troppo.
