Il succo di prugna, prodotto con un tipo di frutto di prugne, ha molti benefici per la salute, incluso il miglioramento della digestione. Bere il succo viola scuro può anche aiutare a prevenire le malattie croniche a causa degli antiossidanti che contiene. Il succo dolce e leggermente acidulo fornisce anche una buona fonte di alcune vitamine e minerali essenziali necessari per mantenere la salute generale.
Migliora la digestione
Molte persone bevono succo di prugna per regolare la digestione. Se sei stitico o usi comunemente i lassativi, potresti trarre beneficio dal bere succo di prugna. Le fibre alimentari e il sorbitolo naturale presenti nelle prugne aiutano a prevenire e curare la costipazione. Secondo uno studio pubblicato nel giugno 2008 sul "Korean Journal of Community Nutrition", le persone stitiche che mangiavano prugne e bevevano quotidianamente succo di prugne avevano un aumento del numero di movimenti intestinali a settimana, una diminuzione del tempo necessario per ogni movimento intestinale, più morbido consistenza delle feci e meno disagio pur avendo un movimento.
Può prevenire la malattia
Bere succo di prugna aiuta a soddisfare il fabbisogno giornaliero di porzioni di frutta. Gli alimenti a base vegetale sono una parte essenziale di una dieta sana perché contengono vitamine, minerali e antiossidanti. Secondo un articolo pubblicato sulla rivista "BioFactors" nel 2004, le prugne sono un'ottima fonte di fenoli, un tipo di antiossidante. Questi composti aiutano a proteggere le cellule dai danni causati da radicali liberi dannosi. Una dieta ricca di antiossidanti può aiutare a prevenire alcune malattie croniche, come il cancro e le malattie cardiache.
Fornisce vitamine
Bere succo di prugna ti aiuta a soddisfare le tue esigenze quotidiane di determinate vitamine. È una buona fonte di vitamine C e K e vitamina B riboflavina, niacina e B-6. La vitamina C funziona come antiossidante, aiuta a formare un forte tessuto connettivo e supporta la funzione immunitaria. La capacità del sangue di coagulare si basa su livelli adeguati di vitamina K. Le vitamine del gruppo B nel succo di prugna aiutano con il metabolismo energetico, mantengono i globuli rossi sani e aiutano a regolare il cervello, il sistema nervoso e la funzione immunitaria.
Offre minerali in traccia
Riceverai anche alcuni minerali chiave bevendo il succo di prugne. Il ferro, che si trova nel succo di prugna, è una parte essenziale della molecola di emoglobina nei globuli rossi. È necessario per trasportare l'ossigeno dai polmoni alle cellule e aiuta a prevenire l'anemia.Il succo di prugna è anche una buona fonte di potassio, che aiuta a bilanciare i fluidi nel corpo e mantiene il battito cardiaco, le contrazioni muscolari e gli impulsi nervosi adeguati. Il manganese, un minerale traccia nel succo di prugna, è necessario in piccole quantità dal corpo e aiuta con il metabolismo e la formazione ossea.
