Le capsule di curcuma hanno catturato l'attenzione della scienza e della comunità medica negli ultimi anni. A causa delle sue proprietà anti-infiammatorie, si dice che la curcuma aiuti in tutto, dalla minimizzazione del dolore articolare alla riduzione del rischio di malattie cardiache.
Mancia
Questo è un supplemento con una buona dose di ricerca dietro di esso. I benefici del supplemento di curcuma possono includere la riduzione dell'infiammazione associata all'artrite, alla malattia infiammatoria intestinale e alla malattia del fegato grasso non alcolica.
Che cos'è la curcuma?
La curcuma, o Curcuma longa, è una pianta che cresce in India e in Asia. È noto principalmente per il suo gambo sotterraneo o rizoma che assomiglia un po 'alla radice di zenzero. In effetti, le due piante sono correlate. La radice di curcuma viene utilizzata come spezia secca o fresca o condimento in molti alimenti indiani e asiatici. È anche l'ingrediente principale nella polvere di curry.
Puoi riconoscere la curcuma per il suo colore giallo brillante e il gusto e l'aroma caratteristici. Ottiene il suo colore da composti chiamati curcuminoidi, che sono anche responsabili dei benefici per la salute della curcuma.
La curcuma è stata usata in medicina per migliaia di anni. Secondo il Centro nazionale per la salute complementare e integrativa del National Institutes of Health, la curcuma è stata tradizionalmente utilizzata nella medicina ayurvedica per trattare condizioni come problemi respiratori, affaticamento, reumatismi e dolore.
Benefici della curcuma per le malattie infiammatorie
Gran parte della ricerca sulla curcuma, e il suo principio attivo curcumina, si è concentrata sulle sue proprietà antiossidanti e sulla sua capacità di ridurre l'infiammazione in varie condizioni come l'artrosi, l'artrite reumatoide, le malattie infiammatorie intestinali e le malattie cardiovascolari.
Gli scienziati non sono abbastanza sicuri di come la curcuma riduca l'infiammazione, ma sembra in qualche modo inibire la produzione di citochine, che sono composti pro-infiammatori.
Una recensione pubblicata nell'agosto 2016 sul Journal of Medicinal Food ha analizzato i risultati di otto studi su persone con osteoartrite e artrite reumatoide. I ricercatori hanno scoperto che i benefici degli integratori di curcuma includevano una riduzione del dolore articolare, rigidità, gonfiore e movimento migliorato.
Alcune persone hanno anche riferito di essere state in grado di usare meno antidolorifici durante l'uso di capsule di curcuma. Il dosaggio di curcuma utilizzato nei singoli studi variava, ma il dosaggio medio di curcuma utilizzato era di 1.000 milligrammi al giorno per otto-dodici settimane.
La curcuma e la curcumina sono state testate anche su malattie infiammatorie intestinali (IBD) come la colite ulcerosa e la malattia di Crohn. Alcuni studi suggeriscono che potrebbe essere utile.
Una recensione sulle terapie a base di erbe per IBD, pubblicata negli Annals of Gastroenterology nell'aprile 2015, ha scoperto che le capsule di curcuma hanno contribuito a prolungare la durata della remissione della malattia nei soggetti con colite ulcerosa quando è stata assunta insieme ai loro farmaci standard.
Coloro che hanno preso da soli i loro farmaci standard hanno avuto una ricaduta della malattia più frequente. Il dosaggio di curcuma utilizzato in questo studio è stato di 1.000 milligrammi due volte al giorno.
La curcuma riduce il rischio di malattie cardiovascolari
I benefici degli integratori di curcuma potrebbero anche estendersi alla riduzione del rischio di malattie cardiovascolari, ma i risultati sono in qualche modo contrastanti. Gli integratori di curcuma sembrano ridurre il colesterolo totale e LDL (cattivo), ma diversi studi hanno riscontrato solo una riduzione minima e nessun effetto sul colesterolo HDL (buono) o sui trigliceridi.
Una delle condizioni per cui sembrano avere qualche beneficio è la malattia del fegato grasso non alcolica (NAFLD), che è un importante fattore di rischio per le malattie cardiovascolari.
In un piccolo studio su persone con NAFLD pubblicato su Phytotherapy Research nel settembre 2016, coloro che hanno assunto un supplemento giornaliero di 500 mg di curcumina per otto settimane hanno avuto una riduzione del 78, 9% del loro contenuto di grasso epatico, rispetto al 27, 5% nel gruppo placebo.
Mentre questo studio ha incluso solo 80 partecipanti, è stato uno studio controllato randomizzato ben progettato. È interessante notare che coloro che hanno ricevuto il supplemento hanno avuto miglioramenti significativi non solo nel grasso del fegato, ma anche una riduzione dell'indice di massa corporea, colesterolo, trigliceridi, livelli di glucosio e misure di infiammazione, rispetto a quelli che hanno assunto un placebo.
Sicurezza della curcuma, effetti collaterali e assorbimento
La maggior parte degli studi esaminati ha scoperto che le capsule di curcuma sono sicure da assumere e hanno effetti collaterali minimi. Il Centro nazionale per la salute complementare e integrativa del National Institutes of Health afferma che potrebbero verificarsi disturbi gastrointestinali se si assumono alte dosi di integratore o per lungo tempo.
Una cosa da sapere sulle capsule di curcuma è che spesso hanno una scarsa biodisponibilità. Ciò significa che non sono ben assorbiti e vengono metabolizzati ed eliminati molto rapidamente dal tuo corpo, quindi spesso sono inefficaci.
Secondo il Linus Pauling Institute della Oregon State University, l'assunzione di un integratore di curcuma con aggiunta di piperina (il composto nel pepe nero) può migliorare la biodisponibilità impedendone il metabolismo troppo rapido. Quando la curcuma viene metabolizzata più lentamente, ha più tempo per lavorare.
